SoyaNews
Контакты    Реклама    Подписка
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
регистрация
войти  |  регистрация

Биржевые тенденции

США: Обзор рынка КРС за неделю 19

США: Обзор рынка КРС за неделю 19

Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась разнонаправленно. По данным МСХ США на 12.05.17, говядина категории Choice подорожала на 0,83$, до уровня 247,69$. Стоимость говядины категории Select упала на 1,15$, до 225,51$. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за неделю достигло показателя 22,18$.  

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

 

 

Говядина кат.Choice

Говядина кат. Select

 

 

600-900 фунтов

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

22,18

Стоимость вырезки

247,69

 225,51

 

Изм-ие по сравнению с днем ранее

+0,83

-1,15

Ребра

406,90

320,46

Лопатка

192,62

186,96

Общее число отгрузок

Глазной мускул

182,56

182,29

ИТОГО

71

Вырезка б/к

356,97

308,97

Choice

30

Грудина

172,00

168,35

Select

23

Грудина брюшная

195,91

195,91

Тримминг

6

Пашина

154,95

148,83

Фарш

12

Тримминги свежие

201,06

 

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за неделю 19

ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select

США: Обзор рынка КРС за неделю 19

Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках выросла, до 137$. Скот в убойном весе торговался на уровне 220$.   

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

 

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

24 968

1 349

137,86

Телки( жив. вес)

17 172

1 211

137,17

Бычки (убойн. вес)

11 933

871

220,53

Телки (убойн. вес)

4 428

783

220,79

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ (В ЖИВОМ ВЕСЕ)

США: Обзор рынка КРС за неделю 19

 Объем убоя скота на 13 мая оценивается в  114 000 голов. Показатель упал на 1 000 голов относительно уровня прошлой недели, но вырос на 2 000 голов относительно показателя за аналогичный период прошлого года.  

Ежедневный приблизительный объем забоя КРС

 

 

Суббота

На 13.05.17

114 000

34 000

 Неделю назад

115 000

45 000

Годом ранее в тот же день

112 000

39 000

За неделю 19 (до пт)

575 000

609 000

За неделю 18 (до пт)

567 000

612 000

За неделю 19 в прошлом году

560 000

598 000

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 19

Производство говядины по сравнению с уровнем предыдущей недели упало примерно на 1 млн.фунтов, но относительно прошлогоднего показателя увеличилось на 1,5 млн.

 Производство говядины

 

13.05.2017

Неделей ранее

 Год назад

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

609 000

612 000

598 000

Живой вес

1 325

1 330

1 336

Убойный вес

800

802

812

Производство  говядины (млн. фунтов)

486,5

489,6

485,0

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам торгов 13 мая торговались с ростом. Контракты на скот на откорме также дорожают.   

СМЕ, фьючерсы на живой скот

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изменение

Июнь

126,88

124,20

125,18

+1,25

Август

122,28

120,53

121,78

+2,10

Октябрь

118,58

116,93

118,13

+2,47

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

Май

145,78

142,18

144,55

+2,17

Август

151,83

148,93

151,83

+4,50

Октябрь

151,93

148,90

151,93

+4,50

 

Источник: http://meatinfo.ru 



Разработка сайта: www.skrolya.ru
Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования