Стоимость американской говядины может ограничить японский импорт
Сочетание исторически низкого в количественном выражении поголовья крупного рогатого скота в США и рост цен на зерно (особенно на кукурузу), который был вызван засухой в Соединенных Штатах, теперь, кажется, влияет на перспективы поставок мяса в Японию в 2013 году.
16.10.2012
Источник: meatinfo.ru
Рост цен на американскую говядину в 2012 году может сохраниться и в следующем году, ограничивая прогнозы на импорт мяса из США в Японию в 2013 году, что может привести к стабилизации общего потребления говядины в Японии.
Несмотря на то, что рынок свинины в Японии характеризовался высоким уровнем импорта и достаточно высоким объемом потребления в прошлом, ситуация может измениться. Объем продаж свинины в Японии, особенно в сфере розничной торговли и общественного питания, зашли в тупик в этом году из-за большого (и тем самым экономически конкурентоспособного) объема запасов мяса птицы. Продажи свинины, как прогнозируют эксперты сегодня, скорее всего немного снизятся в 2013 году в ответ на низкие цены на рынке и ослабление спроса, а также прогнозируемый спад рынка свинины в Японии в 2013 году.
В то же время, ожидается, что высокая зависимость Японии от импорта зерна будет способствовать росту цен на корма для скота в будущем году. Это создает довольно сложную ситуацию в 2013 году для японских производителей скота Перспективы развития рынка уже выглядят не слишком благоприятно для уже относительно дорогой отечественной говядины, особенно для высококачественной говядины Вагу.
В начале сентября 2012 года, Комиссия по безопасности пищевых продуктов (FSC) Японии завершила обзор внутреннего пограничного контроля над распространением КГЭ. FSC сообщает, что риск распространения КГЭ посредством импорта мяса из США и Канады незначителен и такое мясо не несет угрозы для здоровья человека, даже если порог возрастного ограничения скота будет увеличен до 30 месяцев. Пока не сообщается об окончательной дате пересмотра возрастных ограничений на импорт говядины в Японию. Прогноз на японский импорт американской говядины сейчас зависит от прогноза на цены на мясо в 2013 года, которые, как ожидается, будут выше, чем в 2012 году.
Несмотря на то, что рынок свинины в Японии характеризовался высоким уровнем импорта и достаточно высоким объемом потребления в прошлом, ситуация может измениться. Объем продаж свинины в Японии, особенно в сфере розничной торговли и общественного питания, зашли в тупик в этом году из-за большого (и тем самым экономически конкурентоспособного) объема запасов мяса птицы. Продажи свинины, как прогнозируют эксперты сегодня, скорее всего немного снизятся в 2013 году в ответ на низкие цены на рынке и ослабление спроса, а также прогнозируемый спад рынка свинины в Японии в 2013 году.
В то же время, ожидается, что высокая зависимость Японии от импорта зерна будет способствовать росту цен на корма для скота в будущем году. Это создает довольно сложную ситуацию в 2013 году для японских производителей скота Перспективы развития рынка уже выглядят не слишком благоприятно для уже относительно дорогой отечественной говядины, особенно для высококачественной говядины Вагу.
В начале сентября 2012 года, Комиссия по безопасности пищевых продуктов (FSC) Японии завершила обзор внутреннего пограничного контроля над распространением КГЭ. FSC сообщает, что риск распространения КГЭ посредством импорта мяса из США и Канады незначителен и такое мясо не несет угрозы для здоровья человека, даже если порог возрастного ограничения скота будет увеличен до 30 месяцев. Пока не сообщается об окончательной дате пересмотра возрастных ограничений на импорт говядины в Японию. Прогноз на японский импорт американской говядины сейчас зависит от прогноза на цены на мясо в 2013 года, которые, как ожидается, будут выше, чем в 2012 году.
