Предприятиям общепита запрещено скармливать свиньям отходы
В понедельник, 11 февраля, представители региональных ведомств - управлений Роспотребнадзора, Россельхознадзора и ветеринарии, минсельхоза и минлесхоза, а также предприятий общественного питания и других заинтересованных организаций обсудили вопросы утилизации пищевых отходов.
15.02.2013
Источник: penzainform.ru
Статистика выявления вспышек африканской чумы свиней подтверждает, что одним из факторов возникновения болезни является скармливание животным инфицированных вирусом пищевых остатков из, например, столовых, кафе, ресторанов.
Причем 65% случаев заболевания зарегистрированы на территории городов и пригородов.
«Управление ветеринарии Пензенской области доводит до сведения владельцев предприятий, занятых в сфере общественного питания, что реализация населению пищевых отходов для использования в корм свиньям запрещена», - сообщает пресс-служба ведомства.
Причем 65% случаев заболевания зарегистрированы на территории городов и пригородов.
«Управление ветеринарии Пензенской области доводит до сведения владельцев предприятий, занятых в сфере общественного питания, что реализация населению пищевых отходов для использования в корм свиньям запрещена», - сообщает пресс-служба ведомства.
регион:
Пензенская обл.
