Исследование: шоколад может выступать заменителем лактозы в питании свиней
В рамках проведения нового исследования группа ученых из университета Северной Каролины в США пришла к выводу, что шоколадные конфеты могут стать весьма эффективным заменителем примерно 45% лактозы в рационе свиней. Лактоза представляет собой хорошо усваиваемый сахар, и производители традиционно включают добавки с ее содержанием в рацион свиней, поскольку они способствуют лучшему росту животных.
26.03.2013
Источник: kombi-korma.ru
Вместе с тем, исследователи отмечают, что в последние годы цены на добавки с лактозой сильно поднялись, что подчас ставит вопрос о целесообразности их использования. С целью снизить издержки производства ученые предлагают добавлять в рацион животных дешевые шоколадные конфеты, которые должны отчасти заменять лактозу.
Исследование было проведено на 1408 поросятах. Было установлено, что шоколадные конфеты могут без вреда для эффективности заменить 45% общего количества лактозы, необходимой для животных. В результате экономическая эффективность от использования такого подхода составляет примерно 30%. Это цифра сокращения издержек, когда производитель тратил меньше на закупку добавок с лактозой.
Исследователи отмечают, что свиньи в плане вкуса являются не особенно притязательными, поэтому совершенно неважно, какие именно шоколадные конфеты будет решено скормить животным. Подойдут и самые дешевые.
Исследование было проведено на 1408 поросятах. Было установлено, что шоколадные конфеты могут без вреда для эффективности заменить 45% общего количества лактозы, необходимой для животных. В результате экономическая эффективность от использования такого подхода составляет примерно 30%. Это цифра сокращения издержек, когда производитель тратил меньше на закупку добавок с лактозой.
Исследователи отмечают, что свиньи в плане вкуса являются не особенно притязательными, поэтому совершенно неважно, какие именно шоколадные конфеты будет решено скормить животным. Подойдут и самые дешевые.
регион:
США
