США: Другой взгляд на сектор откорма скота
В прошлом месяце Министерство сельского хозяйства США выпустило доклад о поголовье крупного рогатого скота на откорме в марте. Только настоящим сюрпризом в докладе оказалось то, что февральские показатели были оценены ниже, чем ожидалось, пишет Глинн Т. Тонсор, доцент кафедры экономики сельского хозяйства, Университет штата Канзас.
05.04.2013
Источник: meatinfo.ru
Очень важно не упускать из виду широко распространенное мнение, что поставки крупного рогатого скота на откорм сокращаются и то, как это влияет на размещения. Возможно, предварительные оценки в докладе просто недооценили эти факторы.
Как показано в таблице 1, некоторые ключевые прогнозируемые значения были изменены в течение последних шести месяцев, предшествовавших значительно менее выгодным значениям распродажи. В частности, цена на скот прогнозировавшаяся на февраль, упала на 10 $/ центнер *(американский центнер = 45,39 кг) по сравнению с оценкой от 4 октября.
Равновесная цена на скот является относительно постоянной в течение этих шести месяцев, отражая то, что цены на крупный рогатый скот и ограниченную стоимость откорма. Это свидетельствует о том, что снижение в ожидаемых и реальных ценах на скот в значительной степени ответственно за пониженную прибыль откормщиков.
Это сокращение также соответствует озабоченности по поводу уровня спроса на говядину и разочарование промышленности относительно неспособности реализовать и поддерживать более высокую стоимость говядины.
Вполне вероятно, что худшие, чем ожидалось, недавние прибыли откормщиков реализуются в менее агрессивный интерес к размещению дополнительного скота на откорм в феврале. Это только один из множества аспектов основных структурных изменений при анализе сектора откорма. Учитывая прямое отношение откормочных операций и последствий для заинтересованных сторон во всей отрасли, отраслевые эксперты внимательно следят за предстоящими отчетами с откормочных площадок.
Как показано в таблице 1, некоторые ключевые прогнозируемые значения были изменены в течение последних шести месяцев, предшествовавших значительно менее выгодным значениям распродажи. В частности, цена на скот прогнозировавшаяся на февраль, упала на 10 $/ центнер *(американский центнер = 45,39 кг) по сравнению с оценкой от 4 октября.
Равновесная цена на скот является относительно постоянной в течение этих шести месяцев, отражая то, что цены на крупный рогатый скот и ограниченную стоимость откорма. Это свидетельствует о том, что снижение в ожидаемых и реальных ценах на скот в значительной степени ответственно за пониженную прибыль откормщиков.
Это сокращение также соответствует озабоченности по поводу уровня спроса на говядину и разочарование промышленности относительно неспособности реализовать и поддерживать более высокую стоимость говядины.
Вполне вероятно, что худшие, чем ожидалось, недавние прибыли откормщиков реализуются в менее агрессивный интерес к размещению дополнительного скота на откорм в феврале. Это только один из множества аспектов основных структурных изменений при анализе сектора откорма. Учитывая прямое отношение откормочных операций и последствий для заинтересованных сторон во всей отрасли, отраслевые эксперты внимательно следят за предстоящими отчетами с откормочных площадок.
регион:
США
