Министр будет помогать ростовской индейке
5 апреля глава Минсельхоза Николай Федоров ознакомился с процессом выращивания взрослой птицы, побывал на мясоперерабатывающем комплексе и продегустировал новинки ассортимента марки «Индолина».
05.04.2013
Источник: SoyaNews
Во время осмотра комплекса министр поинтересовался судьбой индюка, фотографией которого ранее генеральный директор «Евродона» Вадим Ванеев не раз впечатлял первых лиц государства.
- Живет! - доложил министру Вадим Ванеев, - В отличие от рекорда Гиннесса в 39 кг, евродоновский индюк весит до 45кг. Но это птица особой породы нашего родительского стада, которое дает нам инкубационное яйцо. Есть дворняжки, есть овчарки, у нас овчарки. Птица выращиваемая на убой весит не более 20 кг!
После экскурсии по мясоперерабатывающему комплексу министра пригласили на дегустацию продукции, где среди 40 наименований ассортимента представили новые разработки: салями из индейки, зельц, гузку и другие продукты глубокой переработки.
- Ни за что бы не заподозрил, что это не свинина или не говядина. Надо переходить на индейку – тут же нет холестерина! - комментировал министр во время дегустации.
- Я уже много слышал про «Евродон», про талантливых людей, которые здесь работают, а также про создателя, руководителя, создателя, автора «Евродона» – Вадима Шалвовича Ванеева, - сообщил Николай Федоров. - Впечатляют не только экономические показатели, но и потребительские качества продукта. Возможности, качество и перспективы продукта впечатляют. Невозможно заподозрить, что все это разнообразие сделано из мяса индейки. При таком подходе к производству продукта, у этого проекта огромное будущее. Перспективы весьма радужны.
- Живет! - доложил министру Вадим Ванеев, - В отличие от рекорда Гиннесса в 39 кг, евродоновский индюк весит до 45кг. Но это птица особой породы нашего родительского стада, которое дает нам инкубационное яйцо. Есть дворняжки, есть овчарки, у нас овчарки. Птица выращиваемая на убой весит не более 20 кг!
После экскурсии по мясоперерабатывающему комплексу министра пригласили на дегустацию продукции, где среди 40 наименований ассортимента представили новые разработки: салями из индейки, зельц, гузку и другие продукты глубокой переработки.
- Ни за что бы не заподозрил, что это не свинина или не говядина. Надо переходить на индейку – тут же нет холестерина! - комментировал министр во время дегустации.
- Я уже много слышал про «Евродон», про талантливых людей, которые здесь работают, а также про создателя, руководителя, создателя, автора «Евродона» – Вадима Шалвовича Ванеева, - сообщил Николай Федоров. - Впечатляют не только экономические показатели, но и потребительские качества продукта. Возможности, качество и перспективы продукта впечатляют. Невозможно заподозрить, что все это разнообразие сделано из мяса индейки. При таком подходе к производству продукта, у этого проекта огромное будущее. Перспективы весьма радужны.
регион:
Ростовская обл.