В 2013 году производство мяса птицы прирастет на 200 тыс. т

Скромнее оценивает возможный прирост Росстат: согласно его данным, производство отечественного мяса птицы во всех категориях хозяйств вырастет с 3587,5 тыс.т убойной массы в 2012 году до 3700 тыс.т в 2013 году. Таким образом, птицепром в текущем году станет мощнее на 112,5 тыс.т. Прирост производства всех видов мяса ожидается чиновниками на уровне 415 тыс.т.

«В АПК нет больше ни одной такой отрасли, которая не только бы достигла уровня 1990 года, но и превысила его в 2 раза (с 1801 до 3537,5 тыс.т, - прим. ред.)», - гордится успехами птицеводства Бобылева. Наибольший рост птицеводы продемонстрировали в ходе реализации нацпроекта (2006-2007 гг.) и госпрограммы (2008-2012 гг.), прибавив 537 и 1662 тыс. т мяса птицы соответственно.

Дальнейшие перспективы для роста отрасли довольно широки. Сегодня на россиянина приходится в среднем всего 25 кг мяса птицы. А к 2020 году, когда всеми категориями хозяйств будет выпускаться 4,7 млн.т, среднедушевой показатель увеличится до 28 кг.

Яичное же птицеводство, по мнению экспертов Росптицесоюза, в 2013 году предложит рынку дополнительные полмиллиарда штук яиц. В этом сегменте прирост сдерживается спросом. «По яйцу мы не достигли уровня 1990 года, но не потому, что мы не можем, а потому, что наши майонезники стали возить продукцию из-за рубежа более низкого качества и по более низкой цене, - говорит г-жа Бобылева, - Поэтому только к 2020 году мы планировали выйти на те самые 47 млрд шт. яйца, но потом сами же эту программу подкорректировали, потому что не нужно такое количество».