Суммарное предложение свинины в 2013 году не превысит объема прошлого года
Это позволит создать условия для стабильности цен на рынке свинины в IV квартале текущего года, пишет SoyaNews. Такой прогноз озвучил Юрий Ковалев, генеральный директор Национального союза свиноводов, на прошедшем в рамках выставки «Агропродмаш 2013» III международном мясном конгрессе «Мясная промышленность – первый год работы в ВТО».
14.10.2013
Источник: SoyaNews
По оценкам союза, общее производство свинины в убойном весе в 2013 году вырастет по отношению к предыдущему году на 262,4 тыс. тонн, импорт – упадет на 276 тыс. тонн. Таким образом, изменение ресурсов свинины будет практически нулевым.
|
Динамика прироста ресурсов свинины по годам в РФ, тыс. тонн | |||
|
Ресурс |
Изменение в 2011г. к 2010г. |
Изменение в 2012г. к 2011г. |
Изменение в 2013г.* к 2012г. |
|
Промышленное производство свинины** |
127,5 |
231,3 |
353,6 |
|
Производство свинины в ЛПХ** |
-30,7 |
-99,6 |
-91,2 |
|
ИТОГО производство свинины в РФ |
96,9 |
131,9 |
262,4 |
|
Импорт свинины с учетом шпига и субпродуктов |
32,0 |
28,1 |
-276,0 |
|
Итого изменение ресурсов свинины |
128,9 |
160,0 |
-13,6 |
|
3,7% |
4,4% |
-0,4% | |
|
* - прогноз ** - убойный вес | |||
Рост ресурсов основных видов мяса, по прогнозам эксперта, составит 1,4% в 2013 году, что соответствует приросту 2011 года, в течение которого ценовое поле на рынке мяса оставалось стабильным и держалось на комфортно высоком уровне. 
регион:
Россия
