Минсельхоз США прогнозирует рост рынка мяса птицы
Бройлерное производство США в 2014 году продолжает прогнозироваться на уровне 17,456 млн тонн, что на 3% превосходит слегка заниженную оценку на 2013 г. Это следует из отчета "Оценка мировых сельскохозяйственных поставок и предложений" (WASDE), подготовленногоUSDA, сообщает SoyaNews со ссылкой на публикацию Production.
22.01.2014
Источник: SoyaNews
Если производство бройлеров в 2013 г. составит 16,952.56 млн тонн, оно на 1,9% превзойдет показатель прошлого года (16,621 млн тонн).
Экспорт бройлеров на 2014 г. прогнозируется неизменным по отчетам Минсельхоза за сентябрь, ноябрь и декабрь (отчет за октябрь не был опубликован), тогда как оценка 2013 г. была увеличена до 3,364 млн тонн. Если экспорт в 2014 г. составит 3,425 млн тонн, он будет отражать 1,8%-ный рост по сравнению с 2013 г., а если экспорт за 2013 г. оценят в 3,364 млн тонн, он на 2% превзойдет показатель 2012 г. (3,299 млн тонн).
Минсельхоз США скорректировал свой обзор цен на мясо птицы, поскольку спрос укрепился из-за дефицитных поставок говядины. Аналитики ожидают, что средневзвешенная оптовая цена бройлеров по стране на 2014 г. составит 92-99 центов за фунт по сравнению с 91-98 центами в отчете за прошлый месяц. Сейчас ценовой прогноз составляет 99,7 цента (за 2013 г.), тогда как в предыдущем отчете он равнялся 99,4 цента. В 2013 г. сопоставимая цена на бройлеров равнялась 86,6 цента за фунт.
Минсельхоз повысил прогнозы производства говядины за 2013 и 2014 гг. Сейчас аналитики прогнозируют производство на уровне 11,743 млн тонн на 2014 г., что на 0,052 млн тонн выше показателя за декабрь и на 5,4% выше новой оценки за 2013 г (11,069 млн тонн). В 2012 г. было произведено 11,792 млн тонн говядины.
В отличие от обзора говядины, Минсельхоз слегка снизил прогнозы производства свинины в 2013 и 2014 гг. Теперь ведомство ожидает, что в 2013 г. будет произведено 10,529 млн тонн свинины. На 2014 г. аналитики ожидают получить 10,703 млн тонн.
Суммарное производство красного мяса и птицы на 2014 г. сейчас запланировано на уровне 42,266 млн тонн. Если объединенное производство в 2013 г. составит 42,136 млн тонн, оно на 0,3% превзойдет показатель 2012 года (42,003 млн тонн). 
регион:
США
