Птицеводческому рынку России есть куда расти
В ближайшие 10 лет потребление мяса птицы в России достигнет 35-40 кг на душу населения. Такой прогноз озвучил Владимир Фисинин, президент Росптицесоюза, на международной конференции «Стратегия развития яичного и мясного птицеводства в России», прошедшей вчера в рамках выставки «Зерно-Комбикорма-Ветеринария - 2014».
07.02.2014
Источник: SoyaNews
По данным эксперта, сегодня потребление данного вида мяса в нашей стране составляет 26 кг на душу населения, при том, что в некоторых странах этот показатель в разы выше: ОАЭ - 101 кг, Израиль – 68 кг, США – 59 кг.
«Мы всего 26 кг на душу населения производим, норма – 30 кг. Я считаю, в ближайшие десять лет потребление в России будет не менее 35-40 кг», - цитирует Фисинина SoyaNews.
К 2020 году производство мяса птицы в России достигнет 4,5 млн тонн в убойном весе, прогнозирует глава отраслевого союза. В 2013 году, по предварительным подсчетам, производство составит 3,82 млн тонн.
Мария Горькова
cor@soyanews.info
«Мы всего 26 кг на душу населения производим, норма – 30 кг. Я считаю, в ближайшие десять лет потребление в России будет не менее 35-40 кг», - цитирует Фисинина SoyaNews.
К 2020 году производство мяса птицы в России достигнет 4,5 млн тонн в убойном весе, прогнозирует глава отраслевого союза. В 2013 году, по предварительным подсчетам, производство составит 3,82 млн тонн.
Мария Горькова
cor@soyanews.info
регион:
Россия
