В Сахалинской области в мясе птицы продолжают находить опасные бактерии

Сахалинской ветеринарной лабораторией при проведении мониторинговых и других исследований пищевой продукции продолжаются обнаружения серьёзных несоответствий мяса птицы требованиям норм о качестве и безопасности.
10.06.2014
Источник: http://www.tia-ostrova.ru/
Лабораторные исследования показали, что в 4 пробах мяса птицы (регионы производители – Белгородская, Тульская области, Ставропольский и Хабаровский край) и 1 пробе мяса говядина (регион производитель – Сахалинская область) обнаружен возбудитель такого опасного инфекционного заболевания, как сальмонеллез, которое приводит к поражению желудочно-кишечного тракта.

В 2013 году в пищевой продукции при проведении исследований было 9 обнаружений бактерий рода сальмонелл.

В настоящее время, информация о результатах проведённых лабораторных исследований направлена в соответствующие органы для проведения необходимых мероприятий, сообщили ТИА «Острова» в пресс-службе ФГБУ «Сахалинская МВЛ».



Разработка сайта: www.skrolya.ru
Яндекс.Метрика