В 2014 году больше регионов России произведут зерно экспортного качества

По данным эксперта, возможность включиться в экспорт российского зерна в этом сезоне получат север Ростовской области, Воронежская, Белгородская и Волгоградская области.

«Сместилась на север черта прошлого года, которая отсекала качественный урожай, соответствующий всем международным стандартам, от той части урожая, которая практически не подходила под международные стандарты, - комментирует иллюстрацию Смирнов. - В прошлом году у нас практически все центрально-черноземные регионы отпали. По различным причинам на экспорт оттуда прошло незначительное количество зерна - где-то это было число падения, где-то это была низкая натура, где-то это было повреждение клопом, что, в принципе, традиционно для этого региона. При этом требования международных стандартов с каждым годом ужесточаются. Например, если мы начинали нашу экспортную программу вообще без клопа, потом у нас клоп был 2%, то в этом году по тендерам максимальное значение – 1,5%. К сожалению, это отсекает довольно большую часть нашего зерна по качеству от экспортного. В этом году линия сдвинулась на север значительно. Большую роль в этом сыграли, в первую очередь, погодные факторы, во-вторых – осознание сельхозпроизводителем, что экспортные цены могут быть интереснее, а потому затраты на обработку и подготовку урожая под экспортный стандарт себя окупают. Постепенно мы к этому приходим».

В текущем году, рассчитывает представитель сюрвейерской компании, поставлять зерно на экспорт смогут аграрии из северной части Ростовской области, где в прошлом году поля были сильно повреждены клопом-черепашкой.

Сильно подскочило сегодня качество воронежского зерна – по сравнению с прошлым годом в регионе вдвое снизилась доля фуражной пшеницы. Виталий Смирнов связывает это с увеличением финансирования местных сельхозпроизводителей губернатором Гордеевым и, как следствие, с повышением культуры земледелия. «Уровень обработки от вредителей, болезней и внесения удобрений повысился по Воронежской области в несколько раз, - цитирует г-на Смирнова SoyaNews. - Сегодня всего лишь 7% воронежских хозяйств не отработали по клопу. Для сравнения: в Волгоградской области – 43%. По Воронежской области переход пшеницы из продовольственной в фуражную из-за повреждения клопом практически минимален. С этим связано такое низкое количество фуража».

Белгородское зерно обычно соответствует экспортным стандартам, однако большое внутреннее потребление не дает этим объемам выехать за пределы региона. В предыдущие годы местные животноводы и мукомолы предлагали зернопроизводителям более выгодные условия, чем экспортеры. Так что несмотря на хорошие урожаи, Белгородская область завозит зерна больше, чем вывозит.

Волгоградская область в этом году имеет шансы стать экспортером фуражной пшеницы, несмотря на высокий уровень повреждения клопом. Поскольку на Юге такого зерна обычно немного, волгоградская пшеница сможет вписаться в фуражный экспортный норматив (до 5% поражения клопом-черепашкой).

В Курской, Липецкой, Орловской, Тамбовской и Саратовской областях вырисовывается довольно большой урожай, однако погодные условия сделали его очень неоднородным по качеству. Впрочем, даже с 2-процентным повреждением клопом-черепашкой зерно за счет высокого протеина может вписаться в ГОСТовский стандарт продовольственной пшеницы, надеется Смирнов.

Окончательные выводы о качестве зерна делать пока рано, отмечает он, потому что режим отлежки сейчас прошло только южное зерно, а в остальных регионах страны уборка еще не завершена.