Ежегодные потери продовольствия в Китае составляют 35% от общего производства
В Китае ежегодные потери продовольственных товаров составляют 35 проц от общего производства, при этом до 35 млн тонн урожая теряется при его хранении, транспортировке и переработке.
21.10.2014
Источник: http://meatinfo.ru/
Об этом свидетельствуют данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Государственного продовольственного управления КНР (ГПУ), сообщает Синьхуа.
Заместитель начальника ГПУ У Цзыдань признал существование проблемы больших потерь зерна на различных стадиях - производстве, транспортировке, переработке, потреблении. До 35 млн тонн урожая теряется при его хранении, транспортировке и переработке, но еще более вопиющим явлением стало расточительство за столом, отметил он. Ежегодно со столов выбрасываются недоеденные остатки стоимостью около 200 млрд юаней (1 ам. долл - 6,15 юаня), чего достаточно, чтобы целый год кормить 200 млн человек, привел чиновник подсчеты специалистов.
"Расточительство продовольствия способно стать одним из крупнейших вызовов для Китая в области продовольственной безопасности", - заявил представитель ФАО в Китае, КНДР и Монголии Percy Misika в эксклюзивном интервью.
Согласно данным этой организации, в настоящее время во всем мире насчитываются 800 млн голодающих, ежегодно от заболеваний, связанных с дистрофией, умирают около 5 млн детей до 5 лет. Это происходит при том, что каждый год около трети продовольственных товаров портится или выбрасывается еще до того, как они доходят до потребителей.
регион:
Китай
