Национальная мясная ассоциация прогнозирует снижение потребления мяса в России в 2015 г. на 6-8%
Национальная мясная ассоциация (НМА) прогнозирует снижение потребления мяса в России в 2015 г. на 6-8%, сообщил журналистам глава ассоциации Сергей Юшин. В 2014 г., по предварительным оценкам, потребление упало на 3-4%.
10.02.2015
Источник: http://www.mskagency.ru/
«Это не смертельно, потому что в целом Россия вышла на очень высокие показатели: к началу прошлого года в среднем около 75 кг мяса и мясопродуктов съедали жители страны в год», - рассказал С.Юшин. Жители наиболее развитых стран, по его словам, потребляют 80-82 кг мяса в год, в среднем в мире норма потребления – 40-42 кг.
Также глава НМА отметил, что снижение покупательской способности возможно будет «тормозить» рост цен на мясо и розничные цены будут сдерживаться. «По нашим оценкам, с сентября 2014 г. по март 2015 г. средняя себестоимость производства свинины и мяса птицы повысится на 30-40%.
Но я хочу всех успокоить - мы не ожидаем роста цен для покупателей. Если оптовые цены будут находиться на этом уровне и, соответственно, если коллеги из розницы будут придерживаться своей политики, то потребитель не будет страдать от роста цен на данные виды мяса», - отметил С.Юшин.
регион:
Россия
