«Ъ»: молокопроизводители заступились за больных лейкозом коров
Крупные переработчики молока обратились в Минсельхоз с просьбой отсрочить на три года правила технического регламента о безопасности пищевой продукции, согласно которому использование в пищу молока коров больных лейкозом запрещается.
18.11.2015
Источник: http://www.gazeta.ru/
Фото: corbisimages.com
Молокопроизводители предупреждают, что в связи с новыми требованиями в ряде регионов придется резко сократить поголовье скота, а на то, чтобы вылечить поголовье потребуется несколько лет. Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на письмо союза производителей молока («Союзмолоко»).
Новые правила прописаны в техрегламенте Таможенного союза (ТС), они вступают в силу с 1 января 2016 года. Глава «Союзмолока» Андрей Даниленко пояснил, что из-за новых правил придется зарезать до 8% или до 300 тыс. коров.
Даниленко отмечает, что правила ТС грозят снижением производства на 1 млн тонн или около 6% от уровня 2014 года, а ряде регионов потери могут составить до 30%. Новые правила грозят производителям молока миллиардными потерями и снижении объемов продукции, а значит — повышению цен на молоко.
«После роста себестоимости производства на 40% и снижения цен на сырье во всем мире эта мера станет таким же ударом по отрасли, как и введение платы для молоковозов за пользование дорогами», — заявил Даниленко изданию.
Лейкоз — вирусное заболевание скота, вирус погибает при термальной обработке. В настоящий момент молоко лейкозных коров можно использовать после пастеризации в пищу или для дальнейшей переработки. Тотальный запрет распространяется на детское питание.
Против новых правил выступают также и региональные власти: например, администрация Владимирской области уведомила «Союзмолоко», что в регионе на конец сентября из 118 молочных производств только 43 были свободны от лейкоза. Не ограничивать использование лейкозного молока просят также Ленинградская, Самарская, Тюменская и Астраханская области, республика Татарстан.
регион:
Россия
