Пермские молочники обсудили перспективы работы

В минувшую субботу на площадке краевого ОНФ состоялось совещание по ситуации, сложившейся в молочной отрасли агропромышленного комплекса края. Глава НП «Ассоциация молочников Пермского края» Николай Капустин сообщил, что в 2017 году производство молока в регионе выросло на 2%, однако, по его словам, этот рост — заслуга прошлых лет, сейчас отрасль стоит на пороге кризиса. С начала года средняя закупочная цена молока переработчиками снизилась с 26 руб. за килограмм сырья до 22–16 руб. По данным минсельхоза края, в апреле средняя закупочная цена на молоко составила 21,5 руб./кг. При этом молочники получили предупреждение от переработчиков о дальнейшем снижении цен.

Пермские молочники пострадали из-за плохой общероссийской конъюнктуры на рынке молока, уверен господин Капустин: в Россию было ввезено значительное количество сухого молока и пальмового масла, из которых молкомбинаты делают дешевые аналоги: творожные и сметанные продукты, молоко. Из-за падения покупательской способности в РФ ненатуральные продукты теснят цельномолочные. Пермский край полностью себя не обеспечивает молоком (обеспеченность 73%) и становится легкой добычей для дешевого продукта. Регион, по словам господина Капустина, «раскрыт для „молочки“ из соседних регионов, где местные власти выделяют отрасли больше субсидий». Так, по его данным, Татарстан в этом году выделил своим сельхозпроизводителям 360 млн руб., Башкортостан — 300 млн, Удмуртия — 200 млн, Свердловская область — 157 млн руб. В итоге, в Татарстане литр молока в магазине стоит 44 руб., в Удмуртии — 43, в Пермском крае — более 46 руб. На этом фоне пермские молочники проигрывают конкурентную борьбу.

При снижении закупочных цен на 12%, в 2017 году выросли затраты на электроэнергию (9%), дизтопливо (12%), удобрения (1,5 раза). В среднем себестоимость производства молока выросла на 16%. «Пермский край выпускает очень дорогую продукцию, ее просто вытесняют с рынка. Производитель вынужден скидывать цену переработчику, а нам рынок нельзя свой упустить. Если соседние регионы к нам войдут, то они нас вытеснят», — нарисовал перспективу господин Капустин.

По мнению молочников, необходимо запретить ввоз пальмового масла, сухого молока, а также маркировать ненатуральные продукты в торговых сетях. Региональные меры заключаются в усилении господдержки. Сегодня субсидия в 1,46 руб. выплачивается на каждый реализованный килограмм сырья по цене 22 руб. По мнению господина Капустина, субсидии необходимо довести до 23–24 руб./кг. Молочникам может помочь разработка закона о поддержке здорового образа жизни, который отрегулирует параметры закупок детсадами, школами и больницами: их руководители должны покупать более качественные натуральные продукты, а не то, что дешевле. «Нашего продукта на прилавках должно быть не менее 70%», — заявил Николай Капустин. Отдельно он предложил направлять на поддержку регионального АПК 3% расходов краевого бюджета, то есть около 6 млрд руб., а не 3 млрд (1,5%), как сейчас.

Сергей Поздеев, гендиректор Нытвенского молкомбината (его группа контролирует 80% переработки в крае), подтвердил, что ситуация напряженная. «Как патриот Пермского края», переработчик закупает молоко у пермских крестьян по 21–22 руб. за 1 кг, и за первый квартал года получил чистый убыток в 18 млн руб. Господин Поздеев упомянул, что имеет предложение от хозяйства из другого региона принять молоко по 17 руб. объемом 200 тонн. Главное условие — деньги сразу. По словам переработчика, это хозяйство не демпингует, просто не может сдать у себя молоко. Прогноз, по словам господина Поздеева, неутешительный: в Татарстане и Башкирии ожидают падения цены до 14 руб. Для того чтобы оставаться со своим молоком на полках сетей, Нытвенскому приходится договариваться с ритейлерами. «Мы — пермский бренд, никуда не уйдем. Если в других регионах какая-то поддержка есть, то и нам надо ее делать», — считает он.

Пермские производители молока на совещании подтвердили сложность ситуации. «Что такое 1,46 руб. субсидии? Цены на топливо и запчасти все растут и растут. И мы начинаем экономить: то ферму не отремонтируем, то зарплату прижмем. Себестоимость молока 17–18 руб., а принимают на ООО „Маско“ по 18 руб.», — рассказал директор краснокамского ООО «Труженик» Андрей Дурновцев.

«У меня все по копеечке посчитано. За энергию не заплатишь — сразу же отключат, налоги не заплатишь — тут же субсидий лишишься. Экономить больше не на чем, кроме как на зарплате», — сообщил директор сивинского ООО «Сергинское» Борис Ужегов.

Председатель Союза агропромышленников края, директор агрофирмы «Труд» Владимир Юшков отметил, что по решению губернатора Максима Решетникова в апреле минсельхоз выплатил 90% субсидий, рассчитанных на год. Это позволит провести посевную. Средства сейчас ушли на погашение прежних обязательств, а ведь нужно будет убирать урожай. Он полагает, что в региональной казне должно быть предусмотрено дополнительное финансирование молочной отрасли. «Сельское хозяйство — единственная отрасль, создающая в городских поселениях шесть-семь смежных специальностей. В кризис в первую очередь всегда вкладывались в сельское хозяйство», — добавил аграрий.

О необходимости «кубышки» на случай дальнейшего падения цен заявил и директор ООО «Русь» (Пермский район) Андрей Витюховский. «Если цена упадет ниже 22 руб., в крае должен быть предусмотрен некий НЗ. Мы раскупорим эту кубышку, и она поможет нам три месяца пережить». По его данным, до 40% в розничной стоимости молока — это наценка торговых сетей (10% за ведение хозяйственных операций, 10% логистика съедает, 10% на возврат). Переработчик берет с литра свои 5 руб., добавил аграрий.

С ним согласен господин Капустин, отмечая, что «плывущие в одной лодке» производители молока и переработчики в цене опустились, а конечная цена для потребителя осталась прежней.

На сложность отношений с ритейлерами посетовал и Владимир Юшков: «Нам говорят: если вы не хотите двигаться в цене, то уходите». По его мнению, к этой проблеме необходимо привлечь краевое минэкономразвития.

От лица власти ситуацию прокомментировал министр сельского хозяйства и продовольствия края Александр Козюков. Он проанализировал меры поддержки молокопроизводителей в Свердловской области и пришел к выводу, что краевые меры как минимум не хуже. У соседей на килограмм молока приходится субсидия в 1,7 руб., в Пермском крае — 1,46 руб. При этом, если закупочная цена падает ниже 22 руб., то хозяйства получают антикризисные 70 копеек.

«Когда заявляют о трехрублевой поддержке в том или ином субъекте РФ, то там либо сокращают срок субсидирования, либо на данный объем господдержки могут претендовать не все предприятия. В Пермском крае губернатор дал четкую установку: 1,46 руб. товарного молока. Ни одно предприятие, которое соответствует всем требованиям, без субсидии не останется», — заверил министр. А насчет «кубышки» призвал «сначала освоить выделенные средства», после чего выходить за новой поддержкой в заксобрание.

Глава минсельхозпрода отметил, что на федеральном уровне уже все делается, что предлагает ассоциация молочников: вводится запрет на ввоз пальмового масла и сухого молока, ведется работа «по отсечке белорусского товара». С 1 июля все сети должны продавать только маркированную продукцию, с указанием «натуральности». Он также поддержал предложение увеличить до 3% бюджет программы поддержки АПК, чтобы предприятия быстрее развивались, но уточнил, что средства бюджета должны планироваться под конкретные мероприятия. В качестве примера министр привел ООО «Русь», недавно получившее льготный инвесткредит 840 млн руб. на строительство фермы.

«Никто не просит всем сестрам раздать по серьгам, мы не говорим — дайте денег, мы куда-нибудь их израсходуем, — ответил Владимир Юшков. — Есть конкретные проблемы: технический парк хозяйств, оборудование с износом более 100%, требующее серьезной замены. Требует колоссальных финансовых вложений известкование и фосфоритование почв. И пока Министерство сельского хозяйства РФ отмечает приоритетные направления, необходимо грамотное софинансирование расходов со стороны региона».

Депутат заксобрания Сергей Ветошкин сообщил молочникам, что региональный парламент через работу соответствующей рабочей группы в курсе проблем отрасли. По его информации, руководством кабмина даны поручения, чтобы школы и больницы закупали качественную молочную продукцию. При дальнейшем падении цен депутатский корпус готов оперативно рассмотреть вопрос о дополнительных средствах. «Если мы дадим дополнительно денег, как переработчики себя поведут?» — спросил господин Ветошкин, полагая, что те могут еще снизить цену. «Мы готовы работать по нулям в счет будущих побед. Попробуем удержать цену в 22 руб. до осени», — заверил господин Поздеев.