Россия выиграет от снижения урожая зерновых
Снижение объемов урожая зерновых по итогам года никак не отразится на покрытии потребностей внутреннего рынка, и на ценах не скажется. Об этом ФБА "Экономика сегодня" сказал эксперт Леонид Холод.
01.08.2018
Источник: https://rueconomics.ru/
В этом году урожай зерновых в России, скорей всего, будет меньше, чем в прошлом. Об этом сказал исполняющий обязанности директора Гидрометцентра России Дмитрий Киктёв.
"По прогнозу Росгидромета, урожай в этом году для зерновых и зернобобовых ожидается примерно на 15-20% ниже прошлогоднего. Надо сказать, что прошлогодний урожай был рекордно высоким", — отметил Киктёв.
Прошлогодний урожай был рекордным за всю историю — он составил 135,4 миллиона тонн. Валовый сбор пшеницы составил 85,9 миллиона тонн. Урожай зерна в 2016 году — 120,7 миллиона тонн.
Для внутреннего потребления - достаточно
Надо смотреть, что там будет в ассортименте, пока картина неясна, говорит доктор экономических наук, профессор, бывший замминистра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Холод.
"В прошлом году при большом урожае процентаж пшеницы хорошего качества, то есть третьего класса, был небольшой, не выше 30%. Поэтому если в нынешнем ассортименте именно пшеницы будет столько же, сколько в прошлом году, а процентаж хорошего качества - чуть больше, то ничего страшного. Если пшеницы третьего класса окажется меньше в процентном отношении - притом что урожай будет скромней, тогда может быть дефицит. Но, думаю, с учетом обычной практики (при всех прочих равных условиях белковый урожай примерно одинаковый) пшеницы третьего класса будет больше, чем обычно, а это значит, что ничего страшного не случится", - пояснил эксперт ФБА "Экономика сегодня".
Средний уровень потребления, по крайней мере, в прошлые годы, составлял 60-70 миллионов тонн, так что даже если в этом году будет 100 миллионов, на покрытии внутренних потребностей это, как видим по цифрам, не скажется.
"Так что возможное снижение цифр урожая в этом году ничего плохого не несет, тем более что в предыдущие годы урожай даже в 115 миллионов был мечтой", - отметил Леонид Холод.
Меньше урожай - больше качественного зерна
Большой урожай сам по себе не панацея, что показал прошлый год. Так что если процентное соотношение пшеницы хорошего качества к остальной изменится в этом году в лучшую сторону, это будет только плюс. В худшую же сторону это соотношение измениться не может.
"Есть такая закономерность - при равных условиях (вложениях химии, механических усилий, вовремя проведенной обработки) белковый урожай примерно одинаковый. Больше урожай - больше зерна низких градаций, меньше урожай - больше зерна хорошего качества", - объяснил эксперт.
Как ситуация сложится, нужно будет смотреть в глобальном ассортименте - сколько в урожае будет ржи, овса, ячменя, и какая будет ситуация по самой пшенице, какого класса и сколько. Но это, сказал Леонид Холод, станет ясно в процессе уборки урожая.
Ранее министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев говорил, что в этом году в России ожидается урожай в пределах 100 млн тонн зерновых из-за засухи в южных регионах России. Экспорт же зерна составит 40–45 млн тонн.
"Порядка 100 млн тонн - мы надеемся, что такой объем зерна мы соберем в этом году. При этом надо четко совершенно понимать, что прогноз на перспективу может быть изменен в зависимости от того, как будут складываться погодные условия", - говорил Патрушев.
регион:
Россия
