MLA ожидает рост мирового спроса на говядину в ближайшем будущем
Глобальный спрос на говядину увеличится в последующие годы, считает управляющий директор Австралийской ассоциации животноводов (MLA) Джейсон Стронг. По его мнению, мировое производство говядины также демонстрирует тренд к росту, но конкуренция со стороны других видов мяса, как ожидается, может стать сильнее.
20.06.2019
Источник: http://meatinfo.ru/
Фото: pxhere.com
Мировой спрос на говядину оценивается в 50 000 000 тонн, но Австралия производит только 3% от общей суммы. Это означает, что австралийская говяжья промышленность должна очень внимательно следить за усиливающейся конкуренцией со стороны свинины и курицы - которые могут быть получены быстрее - и со стороны альтернативных белков, отметил Стронг во время форума BeefUp.
«Мы должны осознавать позиции, которые альтернативные виды белка занимают на рынке. Тем не менее, глобальный спрос на белок в настоящее время не удовлетворен, и это представляет возможности для заполнения данного дефицита. Для наших производителей в этом аспекте открываются большие возможности», - подчеркнул эксперт.
Он также отметил стабильное увеличение спроса на говядину из азиатских стран. Китай, который в настоящее время является третьим по величине экспортным рынком для Австралии, с огромным населением и растущим достатком, вероятно, будет продолжать наращивать закупки говядины, в том числе, из Австралии.
Научно - исследовательская служба MLA в Юго - Восточной Азии определила ключевые города в регионе, где средний располагаемый доход домохозяйств является самым высоким. Это Сингапур, Джакарта, Куала - Лумпур, Бангкок, и Хо Ши Мин. Именно на них будут нацелены маркетинговые кампании MLA в ближайшее время.
регион:
Мир
