Из-за COVID-19 в США упал спрос на мясо
Ожидается, что потребление мяса снизится впервые за 6 лет и останется на уровне прошлого года вплоть до 2025 года.
18.06.2020
Источник: https://meatinfo.ru/
Фото: pxhere.com
Пандемия COVID-19 и ее влияние на рынок мяса в США уже ощущается потребителями, так как цены на мясо неожиданно подскочили в последние два месяца.
В результате, как ожидается, потребление мяса в США в ближайшие пять лет сократится, говорится в исследовании, опубликованном Институтом исследований продовольственной и сельскохозяйственной политики Университета Миссури. Впервые за 6 лет ожидается падение на этом рынке. В прошлом году потребление мяса в США составляло 101 кг на человека, но сейчас эксперты прогнозируют, что этот показатель постепенно сократится до 97 кг в течение следующих пяти лет.
Только в прошлом месяце, по оценке USDA, потребление мяса сократилось на 4% по сравнению с прошлым годом. Это означает, что на рынке США остались невостребованными 210 000 тонн мяса. Такое влияние будет сдерживать оптовые цены: ожидается, что из-за снижения спроса и закрытия мясных заводов курица подешевеет на 15%, свинина - на 10% и говядина - на 3%.
регион:
США
