Селекционеры Кубани спустя 25 лет вывели желтосемянный сорт ярового рапса

По информации министерства, сорт, который получил название "кенар", создавался около 25 лет.

 
Отмечается, что рапсовое масло из семян желтого цвета обладает улучшенными органолептическими свойствами: более приятным запахом, вкусом, высокой степенью прозрачности. Благодаря сниженной доле семенной оболочки при промышленной переработке процесс измельчения сырья происходит эффективнее, увеличивается выход масла, снижаются затраты на его осветление и очистку.

 
Масличность "кенара" - 48%, потенциальная урожайность - 30 центнеров с гектара.

 
Сорт внесен в Госреестр селекционных достижений в 2023 году и допущен к возделыванию на всей территории России.

 
Краснодарский край - один из крупнейших сельскохозяйственных регионов РФ. Как сообщалось, по итогам 2022 года на Кубани собран рекордный урожай рапса в 285 тыс. тонн. По сравнению с 2021 годом этот показатель вырос вдвое.

 
Рапсовое масло является основным экспортным продуктом АПК края. Объем поставок рапсового масла на зарубежные рынки в прошлом году вырос в 3 раза, сообщала ранее пресс-служба администрации региона.