Кукуруза «по-новому» для интенсивного животноводства
Кукуруза, как и сахарная свекла, урожаи которой на мордовских полях сравнимы теперь с кубанскими, стала в нашей местности привычной культурой.
15.09.2011
Источник: hwww.izvmor.ru
Кукуруза, как и сахарная свекла, урожаи которой на мордовских полях сравнимы теперь с кубанскими, стала в нашей местности привычной культурой. Правда, использование ее ограничивается пока приготовлением силоса. Но с помощью кукурузы, оказывается, даже в самых успешных хозяйствах можно получать еще больше молока. И мяса, особенно говядины, которая у американцев, например, и во многих странах Европы тоже, давно «кукурузного происхождения». В США при откорме КРС рацион животных, дающих в сутки по 1,8 кг привеса на голову, на 60% из кукурузного зерна.
Так что, чтобы увеличить производство продукции и на наших фермах, и нам не обойтись без кукурузы. Не той, что стала уже аборигенкой, а совсем иной культурой. Ее имел в виду Глава Мордовии Николай Меркушкин, призвавший аграриев заняться выращиванием кукурузы на зерно. Вопрос, по мнению Главы, настолько актуален и перспективен, что ради зерновой кукурузы можно даже пожертвовать частью площадей под колосовыми.
Кукуруза получила в свое время титул королевы полей из-за очень больших площадей, на которых ее пытались расселить. Но название больше подходит ей из-за непомерной капризности. Это очень теплолюбивая культура, которая из-за недостатка солнца и растянутой во времени вегетации в наших условиях початков восковой спелости не дает. А без них дорога ей одна – в силосную яму! Но два года назад Иван Андин посеял на птицефабрике «Октябрьская» 50 гектаров кукурузы, и с каждого получил по 71 центнеру зерна. «Потому что посеяна была не обычная кукуруза, а из гибридных семян, - сказал тогда заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия республики Николай Кочетков. - У гибрида вегетация не превышает 90 дней, в то время как для вызревания початков обычных сортов кукурузы нужно минимум 120».
Тема интересна всем
Аграрии Мордовии уже в прошлом году сеяли кукурузу по зерновой технологии более чем на 2 тыс. га в 30 сельхозпредприятиях. А кроме того, на опытных участках были размещены более 60 гибридов культуры. С тем, чтобы выяснить, какой наиболее подходит для нашей республики. Предполагали, что по осени состоится демонстрационный показ, но жесточайшая засуха 2010 года на корню погубила посевы не только зерновой, но и обычной кукурузы.
Однако в АПК от идеи не отступили. Этой весной гибриды зерновой кукурузы заняли на полях уже 6 тыс. га. Дошло дело и до демонстрационного показа. Он прошел в Ромодановском районе на опытных делянках «МАПО и К». Их посещение стало частью программы семинара «Перспективные сорта и гибриды кукурузы», проведенного Минсельхозпродом РМ. Об интересе к теме можно судить и по тому, что участниками семинара были более сотни человек и все руководители сельхозпредприятий с наивысшими показателями надоев молока.
Для чего это нужно?
«6 тыс. га кукурузы по зерновой технологии, что выращивали в этом году, это лишь начало масштабной программы, реализация которой начата,- заявил заместитель Председателя Правительства - министр сельского хозяйства и продовольствия РМ Владимир Сидоров. - Уже на 2012 год запланирован посев минимум на 15-20 тыс. га, а в последующие годы масштабы посевов кукурузы на зерно будут лишь возрастать». Повышенное внимание к традиционной культуре с «новым уклоном» вызвано и тем, что, ее возделывание по зерновой технологии позволит удерживать необходимый для республики баланс зерна, который уже сейчас составляет 1,2 млн. т в год. Из этого объема 600 тыс. т - на фураж, но все равно каждый год приходится закупать в южных регионах от 50 до 70 тыс. т кукурузного зерна, чтобы обеспечить молочному скоту и птице рационы с более высокой обменной энергией. Закупается, конечно, лишь часть от всей потребности. А если иметь в виду, что производство продукции животноводства в Мордовии показывает ежегодно большой рост и поголовье скота и птицы растет, приобретаемый на стороне объем совсем скоро может оказаться сущим мизером. Кстати, цена кукурузного зерна на рынке очень высока и заметно повышает на фермах себестоимость конечного продукта.
Практика южных регионов показывает, что и выращивание, и использование на корм скоту кукурузного зерна более эффективно, экономически выгоднее в сравнении с традиционными пшеницей, ячменем или рожью. На этот счет убедительные примеры привел президент Ассоциации производителей и семеноводов кукурузы России Игорь Лобач. «И этой осенью кукурузное зерно востребовано максимально, - сказал он. - Производители просят за килограмм от 7 и более рублей, а в перспективе стоимость будет лишь расти». В этой связи как не вспомнить о проблемах и почти демпинговых ценах на пшеницу и ячмень, с которыми аграрии столкнулись в 2009 году! К тому же и количество кукурузного зерна, считает авторитетный специалист, может выгодно конкурировать с урожаем традиционных колосовых культур: «В условиях Мордовии получить с гектара 5 тонн с гектара особых усилий не составит. Нужно лишь строго соблюдать технологию. Количество удобрений, которые вносите, гарантирует и более высокие сборы».
Даешь перелом!
Все, по мнению Владимира Сидорова, складывается в пользу того, чтобы этот год в Мордовии стал переломным в плане перехода к промышленному производству кукурузного зерна у себя в регионе. Цель поставлена, и сейчас важно определиться с наиболее подходящими для ее реализации гибридами. Семинар, кстати, и призван был помочь сделать выбор. Но он продемонстрировал не только преимущества тех или иных гибридов, но также и ошибки, повторение которых не оправдает возлагаемых на зерновую кукурузу ожиданий. Их минимум две, но это те самые «грабли», на которые рискуют наступить везде. На упущения в технологии возделывания культуры обратили особое внимание ведущие российские специалисты, которые обеспечивают методическое сопровождение в республике «кукурузного проекта».
Если густо, будет пусто
Главное, от чего нужно решительно избавляться, это от излишнего стремления разместить как можно больше растений на одном погонном метре. Густота, по мнению директора ООО «Агротехнология» Николая Волкова, когда вопрос касается получения кукурузного зерна, приносит лишь вред. В тесноте между растениями начинается жестокая конкуренция за солнечный свет, без которого на кукурузе вырастают одни лишь листья. В справедливости этих слов можно было убедиться на примере гибридов, посеянных 15 мая. К началу сентября растения выросли более чем на три метра, но початков не дали. Зато у гибридов ниже ростом, но представленных всего 4-6 растениями на погонном метре, не только сформировались, но успели дойти до восковой спелости початки. Нужно, по мнению Н. Волкова, ориентироваться на раннеспелые гибриды, вегетация которых не превышает 90 дней. «Их результаты, как видите, лучше. Но созревание початков ускорится, если и сев провести еще раньше».
Загущение посевов – не результат незнания агрономами технологии, а своего рода перестраховка, внутренняя боязнь того, что часть высеянных семян может не дать всходов. «Этого не нужно бояться. В Мордовии участки под посев кукурузы готовят тщательно, удобрений вносят много, поэтому большинство хозяйств готовы к тому, чтобы избегать подобной перестраховки, высевать на гектар не более 18-20 кг семян. О початках восковой спелости можно будет говорить, если на погонном метре будет не более 5, на гектаре – не более 70 тыс. растений».
«Дороже» выйдет дешевле
Большим упущением может обернуться покупка семян кукурузы, которых теперь потребуется еще больше. Их рынок – очень выгодный бизнес, который не оставили без своего внимания разного рода дельцы. Под видом оригинального посевного материала они по цене в 2-2,5 раза меньшей предлагают семена, фальсификацию которых трудно распознать, но можно избежать, если работать с надежными поставщиками, список которых есть. Дело доходит до того, что количество оригинала оказывается большим, чем было произведено семян. Трудно сказать, удалось ли избежать контрафакта нашим кукурузоводам. Зато известно, что кто-то сделал ставку на импортные семена в надежде, что они-то точно гарантируют зрелые початки. Но в итоге, нарушив еще более сложную технологию, получили лишь непомерно высокие расходы. «Пока не будет элементарных навыков и соблюдения всех элементов возделывания культуры, пока не научитесь получать из отечественных семян урожай, который обещают их производители, обращение к импортным семенам обернется лишь напрасной тратой средств». Голос производителей отечественных семян кукурузы пытались донести на семинаре Вячеслав Зинченко из Волгоградской области, главный агроном ВНИИ кукурузы Россельхозакадемии Александр Чинник.
Так что, чтобы увеличить производство продукции и на наших фермах, и нам не обойтись без кукурузы. Не той, что стала уже аборигенкой, а совсем иной культурой. Ее имел в виду Глава Мордовии Николай Меркушкин, призвавший аграриев заняться выращиванием кукурузы на зерно. Вопрос, по мнению Главы, настолько актуален и перспективен, что ради зерновой кукурузы можно даже пожертвовать частью площадей под колосовыми.
Кукуруза получила в свое время титул королевы полей из-за очень больших площадей, на которых ее пытались расселить. Но название больше подходит ей из-за непомерной капризности. Это очень теплолюбивая культура, которая из-за недостатка солнца и растянутой во времени вегетации в наших условиях початков восковой спелости не дает. А без них дорога ей одна – в силосную яму! Но два года назад Иван Андин посеял на птицефабрике «Октябрьская» 50 гектаров кукурузы, и с каждого получил по 71 центнеру зерна. «Потому что посеяна была не обычная кукуруза, а из гибридных семян, - сказал тогда заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия республики Николай Кочетков. - У гибрида вегетация не превышает 90 дней, в то время как для вызревания початков обычных сортов кукурузы нужно минимум 120».
Тема интересна всем
Аграрии Мордовии уже в прошлом году сеяли кукурузу по зерновой технологии более чем на 2 тыс. га в 30 сельхозпредприятиях. А кроме того, на опытных участках были размещены более 60 гибридов культуры. С тем, чтобы выяснить, какой наиболее подходит для нашей республики. Предполагали, что по осени состоится демонстрационный показ, но жесточайшая засуха 2010 года на корню погубила посевы не только зерновой, но и обычной кукурузы.
Однако в АПК от идеи не отступили. Этой весной гибриды зерновой кукурузы заняли на полях уже 6 тыс. га. Дошло дело и до демонстрационного показа. Он прошел в Ромодановском районе на опытных делянках «МАПО и К». Их посещение стало частью программы семинара «Перспективные сорта и гибриды кукурузы», проведенного Минсельхозпродом РМ. Об интересе к теме можно судить и по тому, что участниками семинара были более сотни человек и все руководители сельхозпредприятий с наивысшими показателями надоев молока.
Для чего это нужно?
«6 тыс. га кукурузы по зерновой технологии, что выращивали в этом году, это лишь начало масштабной программы, реализация которой начата,- заявил заместитель Председателя Правительства - министр сельского хозяйства и продовольствия РМ Владимир Сидоров. - Уже на 2012 год запланирован посев минимум на 15-20 тыс. га, а в последующие годы масштабы посевов кукурузы на зерно будут лишь возрастать». Повышенное внимание к традиционной культуре с «новым уклоном» вызвано и тем, что, ее возделывание по зерновой технологии позволит удерживать необходимый для республики баланс зерна, который уже сейчас составляет 1,2 млн. т в год. Из этого объема 600 тыс. т - на фураж, но все равно каждый год приходится закупать в южных регионах от 50 до 70 тыс. т кукурузного зерна, чтобы обеспечить молочному скоту и птице рационы с более высокой обменной энергией. Закупается, конечно, лишь часть от всей потребности. А если иметь в виду, что производство продукции животноводства в Мордовии показывает ежегодно большой рост и поголовье скота и птицы растет, приобретаемый на стороне объем совсем скоро может оказаться сущим мизером. Кстати, цена кукурузного зерна на рынке очень высока и заметно повышает на фермах себестоимость конечного продукта.
Практика южных регионов показывает, что и выращивание, и использование на корм скоту кукурузного зерна более эффективно, экономически выгоднее в сравнении с традиционными пшеницей, ячменем или рожью. На этот счет убедительные примеры привел президент Ассоциации производителей и семеноводов кукурузы России Игорь Лобач. «И этой осенью кукурузное зерно востребовано максимально, - сказал он. - Производители просят за килограмм от 7 и более рублей, а в перспективе стоимость будет лишь расти». В этой связи как не вспомнить о проблемах и почти демпинговых ценах на пшеницу и ячмень, с которыми аграрии столкнулись в 2009 году! К тому же и количество кукурузного зерна, считает авторитетный специалист, может выгодно конкурировать с урожаем традиционных колосовых культур: «В условиях Мордовии получить с гектара 5 тонн с гектара особых усилий не составит. Нужно лишь строго соблюдать технологию. Количество удобрений, которые вносите, гарантирует и более высокие сборы».
Даешь перелом!
Все, по мнению Владимира Сидорова, складывается в пользу того, чтобы этот год в Мордовии стал переломным в плане перехода к промышленному производству кукурузного зерна у себя в регионе. Цель поставлена, и сейчас важно определиться с наиболее подходящими для ее реализации гибридами. Семинар, кстати, и призван был помочь сделать выбор. Но он продемонстрировал не только преимущества тех или иных гибридов, но также и ошибки, повторение которых не оправдает возлагаемых на зерновую кукурузу ожиданий. Их минимум две, но это те самые «грабли», на которые рискуют наступить везде. На упущения в технологии возделывания культуры обратили особое внимание ведущие российские специалисты, которые обеспечивают методическое сопровождение в республике «кукурузного проекта».
Если густо, будет пусто
Главное, от чего нужно решительно избавляться, это от излишнего стремления разместить как можно больше растений на одном погонном метре. Густота, по мнению директора ООО «Агротехнология» Николая Волкова, когда вопрос касается получения кукурузного зерна, приносит лишь вред. В тесноте между растениями начинается жестокая конкуренция за солнечный свет, без которого на кукурузе вырастают одни лишь листья. В справедливости этих слов можно было убедиться на примере гибридов, посеянных 15 мая. К началу сентября растения выросли более чем на три метра, но початков не дали. Зато у гибридов ниже ростом, но представленных всего 4-6 растениями на погонном метре, не только сформировались, но успели дойти до восковой спелости початки. Нужно, по мнению Н. Волкова, ориентироваться на раннеспелые гибриды, вегетация которых не превышает 90 дней. «Их результаты, как видите, лучше. Но созревание початков ускорится, если и сев провести еще раньше».
Загущение посевов – не результат незнания агрономами технологии, а своего рода перестраховка, внутренняя боязнь того, что часть высеянных семян может не дать всходов. «Этого не нужно бояться. В Мордовии участки под посев кукурузы готовят тщательно, удобрений вносят много, поэтому большинство хозяйств готовы к тому, чтобы избегать подобной перестраховки, высевать на гектар не более 18-20 кг семян. О початках восковой спелости можно будет говорить, если на погонном метре будет не более 5, на гектаре – не более 70 тыс. растений».
«Дороже» выйдет дешевле
Большим упущением может обернуться покупка семян кукурузы, которых теперь потребуется еще больше. Их рынок – очень выгодный бизнес, который не оставили без своего внимания разного рода дельцы. Под видом оригинального посевного материала они по цене в 2-2,5 раза меньшей предлагают семена, фальсификацию которых трудно распознать, но можно избежать, если работать с надежными поставщиками, список которых есть. Дело доходит до того, что количество оригинала оказывается большим, чем было произведено семян. Трудно сказать, удалось ли избежать контрафакта нашим кукурузоводам. Зато известно, что кто-то сделал ставку на импортные семена в надежде, что они-то точно гарантируют зрелые початки. Но в итоге, нарушив еще более сложную технологию, получили лишь непомерно высокие расходы. «Пока не будет элементарных навыков и соблюдения всех элементов возделывания культуры, пока не научитесь получать из отечественных семян урожай, который обещают их производители, обращение к импортным семенам обернется лишь напрасной тратой средств». Голос производителей отечественных семян кукурузы пытались донести на семинаре Вячеслав Зинченко из Волгоградской области, главный агроном ВНИИ кукурузы Россельхозакадемии Александр Чинник.
регион:
Мордовия
