Экспорт российской рыболовной продукции продемонстрировал положительную динамику

Сегодня многие эксперты отмечают, что рыбная промышленность в России является фактически самой кризисной отраслью сельского хозяйства. Напомним, во времена Союза вылавливалось более чем 110 млн. тонн рыбных продуктов, в то время как в последние годы с трудом дотягивает до показателей в 4 млн. тонн.

В России в отличие от большинства западных стран совершенно не развито рыболовство. Согласно данным статистики, в Европе на долю выращенной в искусственной среде рыбы приходится 60% объема рынка, в то время как в России эта цифра равняется всего лишь 5%. Еще одна не менее существенная проблема российской рыбной промышленности - отсутствие налаженной системы поставок продукции от производителя к покупателю.

«Из-за этого сроки попадания рыбопродуктов на витрины магазинов существенно увеличиваются, в итоге страдает качество, и имидж отечественной рыбной промышленности в глазах покупателя безнадежно падает. В результате, по мнению экспертов, сегодня в России складывается ситуация, когда в водах вылавливается рыба (преимущественно китайскими компаниями), которая впоследствии перерабатывается на производствах Китая и впоследствии импортируется уже обратно в Россию. Согласно прогнозам тех же самых экспертов, будущее российского рыбопрома является более чем мрачным - в ближайшие годы ему предрекают фактически полное исчезновение», - отмечается в обзоре экспертов торговой системы «АГРОРУ.ком» «Краткий обзор состояния рыбной промышленности в России», адресованного ИА «Казах-Зерно».

Но, как отмечают эксперты, в плане проблем и перспектив индустрии далеко не все так категорично. Действительно, можно сказать, что рыболовная индустрия с начала 2000-х годов испытывает значительные трудности, возможно, даже большие, чем любой другой сектор сельского хозяйства. «С 1991 года по 2002 год уловы водных биологических ресурсов во внутренних водоемах страны уменьшились почти в 2 раза. При этом общий объем допустимых уловов осваивается только наполовину, производственный потенциал пресноводной аквакультуры используется не более чем на 40 %, на первоначальной стадии развития находится марикультура. Сокращение уловов водных биологических ресурсов обусловило уменьшение производства пищевой рыбной продукции до 2,8 млн. тонн. Значительно снизилось производство непищевой рыбной продукции, в том числе рыбной муки и кормов. Экспорт рыбных товаров в последние годы составляет 1,1 млн. тонн. Более 90 % приходится на рыбную продукцию низкой степени переработки. Импорт рыбной продукции в 2002 году увеличился по сравнению с 1991 годом в 2,8 раза и составил 610 тыс. тонн. Снизилось отечественное производство рыбной продукции, на российском рынке она замещается импортными аналогами», - отмечается в обзоре.

Однако за период 2007-2010 годы, согласно официальной статистике, оборот рыбохозяйственного комплекса вырос на 21% и достиг 101,5 млрд. рублей, доля прибыльных предприятий увеличилась на 12% и составила порядка 75%, их суммарная прибыль превысила 10,8 млрд. рублей.

За минувший год ситуация с выловом основной промысловой рыбы изменилась следующим образом 

По итогам 2011 года было произведено 4,2 млн. тонн рыбы на территории России, в то время как по итогам 2010 года эта цифра равнялась всего 3,8 млн. тонн. По подсчетам экспертов, бессменным лидером по объему вылова в стране вот уже в течение нескольких лет остается минтай. Отмечается, что в 2011 году его улов составил 1,6 млн. тонн, что является эквивалентным примерно 45% от общего объема всех водных ресурсов, вылавливаемых в стране.

Вместе с тем в прошлом году показатель улова минтая продемонстрировал отрицательную динамику, сократившись на 0,1% в сравнении с уровнем 2010 года.  На 11%, до 389,1 тыс. тонн, увеличился вылов трески, которая в результате заняла второе место, обогнав сельдь. Объем вылова сельди в 2011 году вырос на 31%, до отметки 302,8 тыс. тонн. Кстати, наиболее впечатляющую динамику по итогам 2011 года продемонстрировала горбуша. Объем ее добычи вырос в 2 раза - с 177,8 тыс. тонн до 371,7 тыс. тонн.

«Объем экспорта рыболовной продукции по итогам 2011 года продемонстрировал положительную динамику. Он вырос на 8%, до отметки в 1,5 млн. тонн. Ведущими импортерами российской продукции, как и прежде, остаются Китай и Корея. В Китай в 2011 году по сравнению с 2010 годом было отгружено на  9% рыбы и морепродуктов больше (844,4 тыс. тонн), в Корею - на 14% больше (540,3 тыс. тонн)», - отмечается в аналитическом обзоре.

В 2011 году несколько сократился показатель экспорта минтая - на 3% по сравнению с уровнем 2010 года, объем поставок составил 864,8 тыс. тонн. Однако, как и в случае с производством, это не помешало минтаю сохранить за собой первую позицию. По итогам прошлого года, минтай остался основным экспортируемым товаром рыболовной индустрии. На втором месте располагается сельдь.

Вслед за ростом улова в 2011 году экспорт данного вида рыбы вырос на 63% за год  и составил 186,7 тыс. тонн. По той же причине увеличились поставки горбуши в другие страны - в 3 раза относительно предыдущего года, которые в прошлом году равнялись 103,5 тыс. тонн. Положительная динамика в отношении трески составила 1% (68,3 тыс. тонн), отмечают эксперты.

Самый высокий темп прироста по итогам года отмечен в отношении импорта - на 23%. Всего Россия импортировала 2,5 млн. тонн рыбы и морепродуктов. Стоит отметить, что по-прежнему большая часть продукции имеет российское происхождение, но при этом была отправлена за границу на переработку. Объем такой продукции в 2011 году составил 1 832,9 тыс. тонн, тогда как в 2010 году показатель этот был на 63% ниже. При этом импорт норвежской продукции упал на 24% по сравнению с 2010 годом (до 289,6 тыс. тонн). В основе импорта лежит также минтай - в 2011 году объем поставок минтая из других стран составил 829,6 тыс. тонн против 380,5 тыс. тонн.

Как отмечается в обзоре, «тенденция в общем и целом является положительной - показатели производства растут, равно как и экспорт, что само по себе свидетельствует об улучшении общей ситуации в индустрии».