В Северной Осетии развивают птицеводство
В Северной Осетии активно развивают птицеводство, сообщает ГТРК "Алания".
14.03.2012
Источник: stavropolye.tv
В Северной Осетии активно развивают птицеводство, сообщает ГТРК "Алания".
К примеру, на Ардонской птицефабрике работают по новым производственным технологиям, все процессы в птичниках автоматизированы. Под постоянным контролем - восемь корпусов и сто шестьдесят тысяч птиц.
На фабрике идет полный цикл выращивания кур бройлерной породы, рассказал заведующий инкубатором Герман Кулаев. Он каждое утро начинает с обхода и следит за тем, чтобы все показатели были в норме.
Яйца привозят из Голландии, дезинфицируют и помещают в инкубатор. Ровно через двадцать один день вылупляются птенцы.
Ежемесячно фабрика производит двести тонн мяса. Его поставляют на рынки и в магазины Северной Осетии. А живых кур покупают и в соседних республиках.
Но проблемы все равно есть, говорят на предприятии: для такого количества продукции трудно найти потребителей.
По словам начальника отдела животноводства минсельхоза Северной Осетии Мурата Кебекова, "некоторые предприниматели умудряются завозить мясо птицы извне, и это создает дополнительную нервозность".
В целом птицеводство в республике развивается достаточно интенсивно, отмечает чиновник.
На сегодняшний день в республике зарегистрировано более сорока предприятий, работающих в этой отрасли. За 2011 год они реализовали свыше шестнадцати тысяч тонн мяса.
К примеру, на Ардонской птицефабрике работают по новым производственным технологиям, все процессы в птичниках автоматизированы. Под постоянным контролем - восемь корпусов и сто шестьдесят тысяч птиц.
На фабрике идет полный цикл выращивания кур бройлерной породы, рассказал заведующий инкубатором Герман Кулаев. Он каждое утро начинает с обхода и следит за тем, чтобы все показатели были в норме.
Яйца привозят из Голландии, дезинфицируют и помещают в инкубатор. Ровно через двадцать один день вылупляются птенцы.
Ежемесячно фабрика производит двести тонн мяса. Его поставляют на рынки и в магазины Северной Осетии. А живых кур покупают и в соседних республиках.
Но проблемы все равно есть, говорят на предприятии: для такого количества продукции трудно найти потребителей.
По словам начальника отдела животноводства минсельхоза Северной Осетии Мурата Кебекова, "некоторые предприниматели умудряются завозить мясо птицы извне, и это создает дополнительную нервозность".
В целом птицеводство в республике развивается достаточно интенсивно, отмечает чиновник.
На сегодняшний день в республике зарегистрировано более сорока предприятий, работающих в этой отрасли. За 2011 год они реализовали свыше шестнадцати тысяч тонн мяса.
регион:
Северная Осетия
