Великобритания: Свиноводство страдает от глобальных экономических проблем
Общее состояние экономики в Великобритании, реакция потребителей на эту ситуацию и, как следствие, перспективы развития мясной и молочной промышленности в Великобритании обсуждались участниками сельхозконференции, прошедшей на днях в Лондоне.
17.05.2012
Источник: meatinfo.ru
"2011 год был годом, когда все пошло не так для экономики Великобритании», - заявил глава сельскохозяйственного департамента в HSBC, Аллан Уилкинсон в своем докладе о текущей экономической ситуации и ее влиянии на сельское хозяйство. Тем не менее, последние исследования указывают на некоторую стабилизацию в экономике и большую готовность бизнеса в Великобритании для инвестиций, сказал он.
Он представил данные, свидетельствующие о консолидации покупательной способности в сельскохозяйственной цепочке поставок в Великобритании, что показывает, что потребители и фермеры страдают от монополий супермаркетов и поставщиков сырья (корма, оборудование и агрохимикаты), которые обладают реальной рыночной властью.
Обширный обзор сектора производства красного мяса и молочной промышленности был представлен Гилсом Квиком, директором «Kantar Worldpanel», в его выступлении о потребительских тенденциях в Великобритании и катализаторах роста производственых расходов.
Он подчеркнул, что красное мясо и молочные продукты являются краеугольным камнем розничной продовольственной торговли в Великобритании, общая стоимость которого составляет около 15 млрд. фунтов стерлингов в год. Здоровое питание продолжает остаться важной движущей силой, влияющей на выбор потребителей, а приверженность британских потребителей продукции местного производства вполне оправдана на фоне текущей неопределенной ситуации на мировых рынках.
О долгосрочных перспективах развития сельского хозяйства в целом и о ценах на мясо и молочные продукты в свете последних экономических и потребительских тенденций рассказал Кен Бойнс, директор Совета по исследованию сельхоз рынка и развития сельского хозяйства и садоводства Великобритании.
Он сказал, что спрос на мясо и молочные продукты будет оставаться сильным, а предложение будет ограничено. Скорость технологического совершенствования, его уровень принятия и, следовательно, потенциальный уровень предложение будут управлять мировыми ценами на данные продукты.
"Великобритания сосредоточиться на совершенствовании технологий производства и мировых рынках, чтобы оставаться конкурентоспособной", - подвел итог своего выступления г-н Бойс.
Что касается США, восстановление экономики продолжается, но скорость этого восстановления замедляется. По словам экономиста Эрика Трахтенберга из компании «McLarty Associates», уровень потребления и инвестиции в жилищное строительство возросли, но падение инвестиций в сектора, не связанные со строительством жилья, может замедлить темпы экономического восстановления.
Эксперты Rabobank ожидают стабильных, находящихся под легким давлением мировых цен на свиней во втором квартале этого года, с небольшим подъемом во второй половине 2012 года. Мировые цены на свиней смягчились в последние недели в связи с тем, что китайское правительство объявило в конце апреля, что готовится к закупке замороженной свинины для пополнения государственных запасов, говорится в докладе Rabobank. Тем не менее, цены на свиней все еще высоки по историческим стандартам и продолжают держаться на высоком уровне в попытке компенсировать высокие затраты производителей на корма.
В долгосрочной перспективе, Rabobank ожидает роста мирового потребления мяса, на фоне дальнейшего роста доходов и численности населения на ключевых развивающихся рынках.
Он представил данные, свидетельствующие о консолидации покупательной способности в сельскохозяйственной цепочке поставок в Великобритании, что показывает, что потребители и фермеры страдают от монополий супермаркетов и поставщиков сырья (корма, оборудование и агрохимикаты), которые обладают реальной рыночной властью.
Обширный обзор сектора производства красного мяса и молочной промышленности был представлен Гилсом Квиком, директором «Kantar Worldpanel», в его выступлении о потребительских тенденциях в Великобритании и катализаторах роста производственых расходов.
Он подчеркнул, что красное мясо и молочные продукты являются краеугольным камнем розничной продовольственной торговли в Великобритании, общая стоимость которого составляет около 15 млрд. фунтов стерлингов в год. Здоровое питание продолжает остаться важной движущей силой, влияющей на выбор потребителей, а приверженность британских потребителей продукции местного производства вполне оправдана на фоне текущей неопределенной ситуации на мировых рынках.
О долгосрочных перспективах развития сельского хозяйства в целом и о ценах на мясо и молочные продукты в свете последних экономических и потребительских тенденций рассказал Кен Бойнс, директор Совета по исследованию сельхоз рынка и развития сельского хозяйства и садоводства Великобритании.
Он сказал, что спрос на мясо и молочные продукты будет оставаться сильным, а предложение будет ограничено. Скорость технологического совершенствования, его уровень принятия и, следовательно, потенциальный уровень предложение будут управлять мировыми ценами на данные продукты.
"Великобритания сосредоточиться на совершенствовании технологий производства и мировых рынках, чтобы оставаться конкурентоспособной", - подвел итог своего выступления г-н Бойс.
Что касается США, восстановление экономики продолжается, но скорость этого восстановления замедляется. По словам экономиста Эрика Трахтенберга из компании «McLarty Associates», уровень потребления и инвестиции в жилищное строительство возросли, но падение инвестиций в сектора, не связанные со строительством жилья, может замедлить темпы экономического восстановления.
Эксперты Rabobank ожидают стабильных, находящихся под легким давлением мировых цен на свиней во втором квартале этого года, с небольшим подъемом во второй половине 2012 года. Мировые цены на свиней смягчились в последние недели в связи с тем, что китайское правительство объявило в конце апреля, что готовится к закупке замороженной свинины для пополнения государственных запасов, говорится в докладе Rabobank. Тем не менее, цены на свиней все еще высоки по историческим стандартам и продолжают держаться на высоком уровне в попытке компенсировать высокие затраты производителей на корма.
В долгосрочной перспективе, Rabobank ожидает роста мирового потребления мяса, на фоне дальнейшего роста доходов и численности населения на ключевых развивающихся рынках.
регион:
Великобритания
