20% яичных и 17% бройлерных предприятий России грешат перерасходом кормов
20% яичных и 17% бройлерных птицеводов систематически превышают установленные нормативы расхода кормов, передает ИА SoyaNews. Такими данными поделилась гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева, выступая на недавней конференции «Бройлерное птицеводство России 2012» в Волгограде.
24.09.2012
Источник: SoyaNews
Для яичных предприятий данный норматив составляет 1,5 кг корма на произведенный десяток яиц. 161 предприятию, производящим 80% общероссийского объема производства яиц, удалось зафиксировать затраты корма на уровне 1,34 кг на 1 десяток яиц. Суммарно это позволило им сэкономить 3707 млн. рублей, а средняя продуктивность в них составила 319 яиц в год.
В то же время 20 предприятий, производящие 20% общего объема производства яиц, тратят на производство одного десятка яиц в среднем 1,64 кг корма. В итоге перерасход финансов в них составил 846 млн. рублей. А их средняя продуктивность оказалась ощутимо меньше, чем в предприятиях первой группы – всего 302 яйца в год.
Норматив кормозатрат для бройлерных предприятий составляет 1,93 кг на 1 кг мясного привеса. Пределом совершенства он не является для 109 предприятий, производящих 83% отечественного мяса птицы. Их средние затраты на производство 1 кг мяса бройлера составляют 1,81 кг корма, а средняя продуктивность при этом держится на уровне 52,4 г в сутки. Таким образом успешные птицеводы экономят 4954 млн. рублей.
Однако 68 предприятий, производящих 17% общероссийского объема мяса бройлеров, в данный норматив совсем не укладываются. На производство 1 кг мяса они вынуждены тратить 2,15 кг корма, что оборачивается перерасходом 1893 млн. рублей. При этом они уступают первой группе и по продуктивности, имея всего 49 грамм суточного привеса.
«Безобразие полнейшее! - возмущается Бобылева, - Только на одном перерасходе кормов получается почти 2 миллиарда убытков!». Тем более, по ее словам, нормативы по кормозатратам утверждены уже много лет назад, когда на рынке еще не было такого богатого ассортимента эффективных кормовых добавок, как сегодня.
В то же время 20 предприятий, производящие 20% общего объема производства яиц, тратят на производство одного десятка яиц в среднем 1,64 кг корма. В итоге перерасход финансов в них составил 846 млн. рублей. А их средняя продуктивность оказалась ощутимо меньше, чем в предприятиях первой группы – всего 302 яйца в год.
Норматив кормозатрат для бройлерных предприятий составляет 1,93 кг на 1 кг мясного привеса. Пределом совершенства он не является для 109 предприятий, производящих 83% отечественного мяса птицы. Их средние затраты на производство 1 кг мяса бройлера составляют 1,81 кг корма, а средняя продуктивность при этом держится на уровне 52,4 г в сутки. Таким образом успешные птицеводы экономят 4954 млн. рублей.
Однако 68 предприятий, производящих 17% общероссийского объема мяса бройлеров, в данный норматив совсем не укладываются. На производство 1 кг мяса они вынуждены тратить 2,15 кг корма, что оборачивается перерасходом 1893 млн. рублей. При этом они уступают первой группе и по продуктивности, имея всего 49 грамм суточного привеса.
«Безобразие полнейшее! - возмущается Бобылева, - Только на одном перерасходе кормов получается почти 2 миллиарда убытков!». Тем более, по ее словам, нормативы по кормозатратам утверждены уже много лет назад, когда на рынке еще не было такого богатого ассортимента эффективных кормовых добавок, как сегодня.
регион:
Россия
