"Калининградский лосось" планирует выращивать до 1 тыс. т рыбы в год - власти

ООО "Калининградский лосось" приступает к реализации проекта по выращиванию атлантического лосося в Калининградской области, сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства региона.

Инвестиционный совет области одобрил передачу без торгов четырёх гектаров земли на побережье поселка Янтарный ООО "Калининградский лосось" для строительства комплекса по выращиванию лосося. Участок находится на расстоянии 1,5 км от пляжа.

"Новый аквакультурный комплекс предполагает выращивание атлантического лосося в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ). В год здесь планируется производить до 1 тыс. тонн рыбы. Выращивать товарную рыбу будут из завозной оплодотворенной икры за 91-97 недель до веса в 4,9 кг. Переработка товарной рыбы на данном комплексе не предусмотрена. Это означает, что ни производственных цехов, ни запахов от них не будет на побережье - вся произведенная продукция будет поставляться на рыбоперерабатывающие предприятия Калининградской области", - отмечает пресс-служба.

В настоящее время УЗВ является самым безопасным с точки зрения влияния на экологию способом выращивания рыбы. Система УЗВ обеспечивает циркуляцию и переработку воды внутри завода, минимизируя потери и внешние влияния. По сути, это большие ванные в закрытом цеху, куда подается вода из моря, а затем, пройдя несколько фильтров высокотехнологичной очистки и кондиционирования, отправляется обратно в море.

Никакого запаха или вредного влияния на воздух, воду или живые организмы такие установки УЗВ не оказывают. Пляж Янтарного не пострадает при реализации проекта, подчеркивается в пресс-релизе. Руководство компании намерено оборудовать рядом с производством дополнительную зону для пляжного отдыха.