Минсельхоз: В РФ существуют проекты по производству альтернативного белка из насекомых
Проекты по производству альтернативного белка из насекомых уже есть в России, сообщила замминистра сельского хозяйства РФ Елена Астраханцева журналистам. Об этом пишет Milknews со ссылкой на "РИА Новости".
31.08.2017
Источник: http://milknews.ru/
Фото: freeimages.com
Ранее швейцарская сеть продуктовых супермаркетов СООР сообщила, что в конце августа начнет продавать котлеты и тефтели, сделанные из насекомых.
"Одно из (направлений - ред.)... производство альтернативного белка из саранчи, кузнечиков, червяков и всего, что только возможно. Такие проекты на сегодня в России есть, на сегодня этим белком мы пробуем кормить животных, и есть очень хорошие результаты", - сказала Астраханцева.
"Одно из (направлений - ред.)... производство альтернативного белка из саранчи, кузнечиков, червяков и всего, что только возможно. Такие проекты на сегодня в России есть, на сегодня этим белком мы пробуем кормить животных, и есть очень хорошие результаты", - сказала Астраханцева.
регион:
Россия
