В августе 2016 г. говядина (кроме бескостного мяса) в России стоила в среднем 311,56 руб./кг - это всего на 0,01% меньше, чем месяцем ранее, и на 0,05% меньше, чем в августе 2015 года. С начала года цена снизилась на 0,2%.
За период с января 2014 г. минимальная цена на говядину зафиксирована в январе 2014 г. - 245,10 руб./кг, отмечает SoyaNews; максимальная - в октябре 2015 г.: 315,08 руб./кг.
Средние потребительские цены на говядину (кроме бескостного мяса), руб/кг
| 2014 | 2015 | 2016 |
январь | 245,10 | 290,47 | 312,16 |
февраль | 245,69 | 300,40 | 311,71 |
март | 246,74 | 306,14 | 311,92 |
апрель | 248,47 | 307,63 | 311,58 |
май | 250,92 | 309,13 | 311,84 |
июнь | 252,25 | 309,26 | 311,61 |
июль | 254,05 | 309,47 | 311,58 |
август | 256,62 | 311,71 | 311,56 |
сентябрь | 261,42 | 313,63 |
|
октябрь | 264,20 | 315,08 |
|
ноябрь | 265,23 | 315,01 |
|
декабрь | 272,28 | 314,94 |
|
Самая дорогая говядина в августе 2016 г. продавалась в Дальневосточном федеральном округе (395,87 руб./кг), самая дешёвая - в Северо-Кавказском (280,09 руб./кг).