В феврале 2017г. куры охлаждённые и мороженые в России стоили в среднем 136,70 руб./кг - на 0,8% меньше, чем в предыдущем месяце, но на 4,7% больше, чем в феврале 2016 года. За период с января 2015 года минимальная цена на кур зафиксирована в мае 2016г.: 128,94 руб./кг, сообщает SoyaNews; максимальная - в январе 2015г. - 140,15 руб./кг.
Средние потребительские цены на кур охлаждённых и мороженых, руб/кг
| 2015 | 2016 | 2017 |
январь | 140,15 | 132,01 | 137,81 |
февраль | 140,09 | 130,59 | 136,70 |
март | 139,10 | 130,28 |
|
апрель | 137,50 | 129,16 |
|
май | 136,12 | 128,94 |
|
июнь | 135,22 | 129,30 |
|
июль | 134,73 | 131,22 |
|
август | 134,39 | 132,52 |
|
сентябрь | 134,51 | 134,25 |
|
октябрь | 134,46 | 136,06 |
|
ноябрь | 134,27 | 137,97 |
|
декабрь | 133,73 | 138,49 |
|
Самые дорогие куры в феврале 2017г. продавались в Дальневосточном федеральном округе (185,58 руб./кг), самые дешёвые - в Приволжском (123,92 руб./кг).
По данным USDA, розничные цены на мясо бройлеров в США в феврале 2017 г. установились на следующем уровне: на мясо бройлеров всех категорий – 187,2 цента/фунт, на мясо цыплят бройлеров свежее (тушка) – 147,3 цента/фунт, на грудку без кости – 319,5 цента/фунт, на ножку с костью – 148,4 цента/фунт.