Товарная группа |
Цена
|
Изменение
|
Средняя стоимость вырезки |
66,77 |
-0,86 |
Карбонад |
73,80 |
+0,04 |
Окорок |
88,37 |
+0,81 |
Пикник |
40,77 |
-0,22 |
Ребра |
113,99 |
-0,90 |
Ветчина |
57,09 |
+0,37 |
Бекон |
79,07 |
-6,10 |
Тримминг |
44,45 |
|
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА ВЕТЧИНУ
Оптовые цены на свиней в живом и убойном весе к концу недели упали на 1,44$ и 0,86$ соответственно. На региональных рынках наблюдался аналогичный тренд.
Средняя цена на свиней
Договорная цена |
Цена в убойном весе |
Цена в живом весе |
На национальной основе LM_HG203: | ||
-ценовой диапазон ($) - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее -объем продаж |
39,00-42,00 40,52 -0,86
4874 |
25,00-34,75 31,25 -1,44
1854 |
Айова/Миннесота LM_H56,47G206: | ||
-ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее -объем продаж |
39,00-41,50 40,13 -1,42
1301 |
30,00-33,00 30,33 Нет данных для сравнения 1085 |
Западный кукурузный пояс LM_HG212: | ||
-ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее
-объем продаж |
39,00-42,00 40,21 -1,35
1436 |
30,00-33,24 30,39 Нет данных для сравнения
1153 |
Восточный кукурузный пояс LM_HG210: | ||
-ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее -объем продаж |
Нет данных для сравнения
3438 |
Нет данных для сравнения
578 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ
Объем убоя свиней по данным на 17 августа 2018 года составил 445 000голов, что на 26 000 голов больше по сравнению с прошлогодними показателями за отчетный период. По сравнению с предыдущей неделей объем убоя вырос на 20 000 голов.
Ежедневный приблизительный объем убоя свиней
Период |
Объем убоя |
На 18.08.2018 |
На 17.08.2018 |
445 000 |
155 000 |
Неделю назад |
425 000 |
136 000 |
Годом ранее |
419 000 |
129 000 |
За неделю 33 |
2 304 000 |
2 459 000 |
За неделю 32 |
2 197 000 |
2 333 000 |
За неделю 33 в 2017 году |
2 211 000 |
2 340 000 |
ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ
Фьючерсы на постных свиней закрылись по итогам торгов в минувшую пятницу с заметным ростом.
СМЕ, фьючерсы на постных свиней
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
Октябрь |
58,85 |
55,70 |
58,60 |
+3,13 |
Декабрь |
55,45 |
52,60 |
55,28 |
+2,83 |
Февраль |
61,75 |
59,13 |
61,65 |
+2,30 |
Апрель |
67,48 |
65,35 |
67,40 |
+1,70 |
Информационное агенство SoyaNews |