На 11-й неделе 2019 г. средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты в РФ понизился на 2,5%, а за месяц – на 3,5%. Таковы данные ИМИТ.

На 11 марта в оптовом звене СЗФО шейно-лопаточный отруб продавался по цене 319,8 руб./кг, огузок – 321,3 руб./кг, оковалок – 323,3 руб./кг. В ЦФО средние оптовые цены на шейно-лопаточный отруб импортного производства были на уровне 282 руб./кг, на огузок – 358,7 руб./кг, на оковалок – 366,8 руб./кг.

На 11 марта в Белоруссии минимальные рекомендуемые цены на мясо коров (FCA) для поставки в РФ составляли: замороженная говядина в полутушах (коровы) – 190 руб./кг, охлажденные полутуши – 200 руб./кг, замороженные полутуши (быки) – 210 руб./кг, охлажденные – 225 руб./кг.