Уровень цен на сырое молоко в октябре 2019 года составил 25,3 руб./кг (без НДС), увеличившись на 2,4% относительно сентября.

Октябрьский уровень цен оставался на 12,3% выше уровня октября 2018 г. и обозначил новый исторический максимум, превысив уровень 2017 г. на 5%. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.

Как отмечают аналитики, в краткосрочной перспективе давление на цены будет оказывать возможное расширение импорта молочных жиров из стран дальнего зарубежья на фоне снижения мировых цен на сливочное масло в летний период и ослабления рубля, слабый спрос. Поддержку ценам на сырое молоко окажет снижение запасов сухого молока и сливочного масла, а также сезонный рост операционной себестоимости.