Основные показатели сельского хозяйства РФ в 2019 году

Информация - самое ценное, что у нас есть. Мы предприняли попытку найти и проанализировать интересующие нас официальные цифры, характеризующие положение сельского хозяйства в России, и свести их воедино, чтобы получить сопоставимые данные и некую общую картину.

20.04.2020
Источник: SoyaNews
В первую очередь нас интересовали объёмы и динамика производства сельхозпродукции в России за последние годы.

Продукция в фактически действовавших ценах (в хозяйствах всех категорий), млрд рублей


сельское хозяйство растениеводство животноводство
2010 2 462 1 090 1 372
2011 3 099 1 567 1 532
2012 3 161 1 492 1 669
2013 3 458 1 730 1 728
2014 4 031 1 987 2 044
2015 4 794 2 487 2 307
2016 5 112 2 710 2 402
2017 5 110 2 600 2 510
2018 5 349 2 756 2 593
2019* 5 908 3 160 2 748
2019 к 2010 2,40 2,90 2,00
* предварительные данные




Выяснилось, что рост есть - постоянный и неуклонный: объём произведенной в нашей стране сельхозпродукции за период с 2010 по 2019гг. увеличился в 2,40 раза, причём объём продукции животноводства за указанный период увеличился вдвое, а объём продукции растениеводства - почти втрое: в 2,90 раза!

Затем мы заинтересовались, в каких регионах нашей страны больше развито растениеводство, а в каких - животноводство.


Продукция растениеводства в 2019 году
в разрезе федеральных округов

Продукция животноводства в 2019 году
в разрезе федеральных округов


Ожидаемыми лидерами по сельхозпроизводству в обоих случаях стали Центральный, Приволжский, Южный федеральные округа, а вот Уральский, Северо-Западный и особенно Дальневосточный округа похвастать своим сельхозпроизводством по понятным причинам не могут. Больше всего нас удивил Южный федеральный округ: при том, что в нём производится 24% растениеводческой продукции страны, продукции животноводства на него приходится всего 10% от общего объёма.

Продукцию растениеводства мы рассматриваем в других наших материалах более подробно (например, производство сои мы анализировали здесь), а в данном случае решили остановиться на продукции животноводства, и в первую очередь поинтересовались, сколько же в России основных продуктивных животных, и как развивалась динамика их поголовья за последние десять лет.


Поголовье скота и птицы в хозяйствах всех категорий, тыс.голов


КРС овцы и козы свиньи птица
2010 19 794 21 734 17 251 449 711
2011 19 901 22 727 17 263 473 253
2012 19 680 23 999 18 785 495 514
2013 19 273 24 131 19 010 493 945
2014 18 920 24 445 19 452 524 252
2015 18 621 24 606 21 406 543 914
2016 18 346 24 177 21 925 550 169
2017 18 294 24 389 23 076 555 827
2018 18 151 23 129 23 727 541 494
2019 18 122 22 618 25 164 544 948
2019 к 2010 -8,4% 4,1% 45,9% 21,2%



Мы все слышали, что лучше всего в последние годы развиваются свиноводство и птицеводство, и полученные данные свидетельствуют о справедливости такого мнения. Поголовье КРС в период с 2010 по 2019гг. колебалось в пределах плюс-минус 2% (тем не менее, к концу этого периода поголовье КРС потеряло 8,4% своего количества), поголовье коз и овец показало чуть большие колебания - до 5% в обе стороны (по итогам периода +4,1%), а, например, поголовье птицы устойчиво росло практически всё это время, и к 2019г. по сравнению с 2010-м приросло на 21,2%. Стабильнее всего в стране увеличивалось поголовье свиней - оно показывало прирост ежегодно и к концу периода продемонстрировало убедительный прирост - 45,9%!




Итак, чтобы получить ориентировочную цифру объёма производства, мы взяли общий вес животных, выращенных на убой, и для полноты картины добавили к этой продукции производство молока и яиц. И вот что мы получили:

Из официальных данных Росстата следует, что в 2019 году в России произведено:
  • молока сырого 31,3 млн тонн или 779,5 млрд рублей,
  • КРС на убой в живом весе 2,8 млн тонн или 295,3 млрд рублей,
  • свиней на убой в живом весе 5,0 млн тонн или 477,8 млрд рублей,
  • птицы на убой в живом весе 6,7 млн тонн или 506,9 млрд рублей,
  • яиц 44,9 млрд штук или 187,5 млрд рублей.

Для сравнения: не так давно мы публиковали общую информацию по производству комбикормов и некоторых кормовых добавок в 2019 году. Согласно этим данным, мы можем оценить объём важнейшей продукции этой отрасли приблизительно в 750,0 млрд рублей.

А вот, собственно, общая картина, которую мы хотели увидеть:


Производство основной продукции животноводства в России в 2019г., млрд рублей





Информационное агенство SoyaNews SoyaNews