"По итогам текущего года мы будем в "плюсе" относительно 2023 года в сфере животноводства по всем товарным позициям. Рост в отдельных позициях может составить от 1% до 7-8%",- сказал Фазрахманов журналистам в минувшую субботу.

При этом, отметил он, предполагается сокращение производства в личных подсобных хозяйствах.

"Объемы производства и численность КРС (крупный рогатый скот - ИФ) у населения в ближайшие годы будут сокращаться. Сельские жители уже значительно сократили поголовье свиней. "Деревня" (население - ИФ) стареет, это - естественные процессы. Параллельно будут расти показатели товарной продукции в средних и крупных хозяйствах. Соответственно общий объем производства в регионе будет сохранять положительную динамику, и сокращения продукции на полках (в точках продаж - ИФ) не будет", - добавил Фазрахманов.

По данным республиканского Минсельхоза, по итогам 2023 года объем валового производства животноводческой продукции в регионе составил 132 млрд рублей, небольшое снижение производства продукции животноводства обусловлено сокращением производства яиц - на 26% (из-за высокопатогенного гриппа птиц и ликвидации 3,5 млн голов птицы на территории птицефабрики "Башкирская"). Производство товарного молока составило 784 тыс. тонны (рост на 3,5%), продуктивность коров увеличилась на 9% (в среднем в сельхозорганизациях надой на 1 корову превысил 7,2 тыс. кг).

За январь-июль этого года производство скота и птицы на убой (в живом весе) выросло в республике по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 3,7% - до 211,5 тыс. тонн, молока - сократилось на 0,7%, до 963,4 тыс. тонн, яиц - уменьшилось на 63,6%, до 247,1 млн штук.

На начало августа 2024 года поголовье КРС в республике составило 846 тыс. голов (96,4% к уровню 1 августа прошлого года), свиней - 568,8 тыс. голов (98,8%), овец и коз - 600,5 тыс. голов (96,5%). Доля поголовья КРС в личных подсобных хозяйствах в общей численности - 53,7%, свиней - 3%, овец и коз - 86,1%.

Читайте полностью: https://www.interfax-russia.ru/volga/news/zhivotnovody-bashkirii-po-itogam-2024g-ozhidayut-rosta-pro....