В Челябинской области на четверть выросло производство пшеницы твердых сортов

"В объеме собранного зерна заметную долю занимает пшеница твердых сортов, которая используется для изготовления макаронных изделий. Эту сельхозкультуру убрали полностью, сбор составил 450 тыс. тонн в бункерном весе. В 2023 году было 360 тыс. тонн", - сказали в Минсельхозе.

 
В министерстве отметили, что всего собрано 2,1 млн тонн зерна в бункерном весе (2,089 млн тонн в 2023 году).

 
В Минсельхозе Челябинской области добавили, что объем экспорта по состоянию на 1 октября составил $171,1 млн, что на 22% больше, чем за аналогичный период 2023 года, агроэкспорт осуществляется более чем в 30 стран мира. Особым спросом пользуются крупы, зерно, мука, продукция масложировой промышленности, кондитерские изделия. Свыше 80% продукции поставляется в Казахстан, Киргизию, Узбекистан, Таджикистан, Туркменистан, Китай, Монголию, Азербайджан. Идут поставки и в страны Ближнего Востока, Европы, Африки, а также в США, Индию.