Две крупные тюменские компании — Arsib Holding и «Золотые Луга» — вошли в список ста крупнейших переработчиков молока в стране по итогам 2024 года. Рейтинг подготовили эксперты «Союзмолока» совместно с Streda Consulting и отраслевым порталом Milknews.
Структуры Arsib Holding (бренды «Тюменьмолоко», «Першино», «Нижняя Тавда») заняли 55-е место, незначительно снизив позиции по сравнению с прошлым годом (53-е). Компания «Золотые Луга» (бренды «Золотые Луга», «Живи здорОво», «Ситниковское») оказалась на 72-й строчке против 47-й годом ранее.
Исследование основано на данных о совокупной выручке предприятий от продажи молочной продукции. В этом году в выборку впервые включили производителей мороженого, что повлияло на распределение мест.
Лидером российского рынка вновь стала «Вимм-Билль-Данн» (PepsiCo), на втором месте — Health & Nutrition (бывший Danone), чье предприятие — Ялуторовский молочный комбинат — продолжает работу в регионе.
Однако по данным правительства Тюменской области, сократился прирост объемов производства сырого молока. За первое полугодие 2025 года показатель снизился почти на 5% из-за уменьшения поголовья коров. Власти отмечают, что при этом растет молочная продуктивность — надои на одну корову увеличились за девять месяцев на 2,6% год к году. Кроме того, за первые шесть месяцев 2025 года тюменские предприятия произвели 20,2 тыс. тонн кисломолочной продукции (88,2% к уровню прошлого года) и 505 тонн сливочного масла (95,2%).
| Информационное агенство SoyaNews |
|