Открытие завода кормовых концентратов "Кавикорм-Лебяжье"

28 ноября в селе Лебяжье Мелекесского района Ульяновской области состоялось открытие завода компании «Кавикорм» по производству кормовых концентратов. Одним из гостей торжественной церемонии запуска завода стал корреспондент ИА SoyaNews.

02.12.2011
Источник: SoyaNews
28 ноября в селе Лебяжье Мелекесского района Ульяновской области состоялось открытие завода компании «Кавикорм» по производству кормовых концентратов. Одним из гостей торжественной церемонии запуска завода стал корреспондент ИА SoyaNews.

 
Предприятие построено по отечественной инновационной технологии, позволяющей перерабатывать отходы производств пищевой и перерабатывающей промышленности в высокобелковые витаминные кормовые концентраты. Сырьем для их производства будут пивная дробина, дрожжи, послеспиртовая барда, а также отходы мукомольно-крупяных и крахмало-паточных производств (отруби, мучка, мезга, зерноотходы). Преимуществами инновационной технологии «Кавикорм» являются энергоэффективность, безотходность и высокая рентабельность.   



Кормовые концентраты компании «Кавикорм» (справа) и сырье, из которого они производятся (слева).

 
Два вида производимых ООО «Кавикорм» кормовых концентратов – КК-8 и КК-5, рецептуры которых разрабатывались специалистами компании совместно с учеными Всероссийского института животноводства Россельхозакадемии.

 
Образцы сырья для производства кормовых концентратов: отрубей, гороха, подсолнечного жмыха, пивных дрожжей, послеспиртовой барды и пивной дробины.

В торжественной церемонии запуска завода приняли участие губернатор Ульяновской области Сергей Морозов, председатель законодательного собрания Ульяновской области Борис Зотов, глава администрации муниципального образования «Мелекесский район» Владимир Тигин, руководитель департамента венчурных инвестиций банка «ВТБ-капитал» Айдар Калиев, управляющий директор второго корпоративного департамента банка «ВТБ-капитал» Андрей Волков.

 
Исполнительный директор ООО «Кавикорм» Павел Попов открывает торжественную церемонию запуска завода.
 

Выступление губернатора Ульяновской области Сергея Морозова.

«Открытие данной производственной линии играет стратегическую роль и для Ульяновской области, и для России в целом, - подчеркнул губернатор Сергей Морозов, выступая на церемонии открытия завода, - Успешная реализация пилотного проекта в нашем регионе позволит распространить этот опыт на территории других субъектов Российской Федерации. Это, в свою очередь, позволит заполнить российский рынок доступными и, самое главное, качественными кормовыми добавками. Будет создана реальная альтернатива импортируемым, зачастую генномодифицированным, добавкам».

Специалисты отмечают, что проблем со сбытом готовой продукции не будет. По словам представителей компании «Кавикорм», через 3-4 месяца завод должен выйти на проектную мощность, а в 2013 году ожидаются увеличение производительности завода до 50 тыс. тонн и запуск линии по производству травяной муки. 

«Мы будем не только вас поддерживать, но и стремиться вместе с вами развивать данное направление как на территории нашего региона, так и на всей территории России» - заявил Сергей Морозов, обращаясь к руководству компании «Кавикорм».

Губернатор вручил благодарственные письма за вклад в развитие агропромышленного комплекса Ульяновской области и плодотворное сотрудничество генеральному директору компании «Кавикорм» Андрею Антонюку, руководителю департамента венчурных инвестиций банка «ВТБ-капитал» Айдару Калиеву, директору по научно-исследовательским и опытно-конструкторским работам компании «Кавикорм» Александру Ковалеву и главному инвестиционному менеджеру департамента венчурных инвестиций банка «ВТБ-капитал» Дмитрию Чикишеву.

 
Губернатор вручает генеральному директору ООО «Кавикорм» Андрею Антонюку благодарственное письмо за вклад в развитие агропромышленного комплекса Ульяновской области и плодотворное сотрудничество.

 
Выступление Бориса Зотова, председателя Законодательного собрания Ульяновской области.

 
Выступление Андрея Антонюка, генерального директора ООО «Кавикорм».

 
Андрей Антонюк с символическим ключом от завода «Кавикорм-Лебяжье».

Завод «Кавикорм-Лебяжье» - это один из первых венчурных проектов в сфере агропромышленного комплекса.
 
«160 спиртзаводов и более 200 пивзаводов в Российской Федерации сегодня ждут такую технологию, и мы готовы ее реализовать и в Ульяновской области, и в Российской Федерации», - заявил Андрей Антонюк. По его словам, главным мотивом выбора именно Ульяновской области для строительства завода явилась всесторонняя поддержка этой инициативы губернатором.

Сотрудники компании «Кавикорм» и ученые Всероссийского института животноводства Российской академии сельскохозяйственных наук совместно разрабатывали рецептуры концентратов. Следующим шагом в этом направлении станет разработка рецептур комбикормов с применением этих концентратов. Эти меры помогут снизить имеющий место в России дефицит белка, который с дальнейшим развитием животноводства будет только возрастать. Кормовые концентраты «Кавикорм» призваны сделать российскую животноводческую продукцию более дешевой и в то же время более качественной.
Сразу после церемонии открытия завода директор по научно-исследовательским и опытно-конструкторским работам ООО «Кавикорм» Александр Ковалев и другие сотрудники компании провели небольшую экскурсию, в ходе которой посвятили журналистов и гостей мероприятия в технологические особенности производства кормовых концентратов «Кавикорм» и принципы работы установленного на заводе инновационного оборудования.
 

 
Поступление сырья для последующей переработки.

 
Поступление сырья для последующей переработки. Внизу расположен героторный насос, который перекачивает сырье в заводские емкости.

 
Слева расположены заводские емкости для поступивших на переработку жидких пивных дрожжей, послеспиртовой барды и пивной дробины (350 тонн пивной дробины и порядка 300 тонн жидких ингредиентов). Далее сырье поступает в смеситель.

 
Инновационная разработка компании «Кавикорм» - роторный измельчитель-диспергатор (РИД-2) – резонансный аппарат механо-гидроударно-кавитационно-диссипационного действия. Под действием кавитационных процессов происходит разрушение компонентов сырья на молекулярном уровне, что снимает проблему труднопереваримости клетчатки.  За счет кавитации сырье нагревается до 70 градусов по Цельсию, то есть до температуры мягкой пастеризации. Примечательно, что данный агрегат перерабатывает 3 тонны кашеобразного сырья в час, затрачивая на это всего лишь 40 кВт электроэнергии.

Происходит превращение крахмала в легкоусвояемые сахара, которые затем в виде сиропа-суспензии поступает в ферментационные емкости. Затем сырье поступает в смеситель.


 
 Ферментационные емкости.
 

Блоки управления, расположенные во внутреннем цехе.


 
Блок управления роторным измельчителем-диспергатором.

 
Щит управления заводскими емкостями во внутреннем цехе.
 


Мощнейший смеситель, разработанный компанией «Кавикорм», который позволяет смешивать до полутора тонн исходного сырья.


Блок управления смесителем.


 
Смеситель.

 
Инновационная сушильная установка, которая является неотъемлемой частью технологии «Кавикорм». Ее производительность составляет 6 тонн испаренной влаги в час и 40 тыс. куб подачи воздуха в час.

 
Сушильная установка. Детали.
 
 





Панель управления в кабине управления сушильной установкой. 

Как отметили представители завода, в настоящее время сушильная установка находится на ручном управлении, потому что рецептуры еще пока только отрабатываются. Нужно отладить соответствующие режимы сушилки с учетом 12 различных рецептур продукции. 

 
Элемент управления сушильной установкой.



     
Вторая линия завода, которая пока еще ожидает своего запуска.

Финальной частью мероприятия стал круглый стол «Инновационные технологии “Cavikorm®” для предприятий пищевой промышленности и агропромышленного комплекса». В его ходе с докладами выступили директор по научно-исследовательским и опытно-конструкторским работам компании «Кавикорм» Александр Ковалев, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Всероссийского института животноводства Россельхозакадемии Иван Мошкутело, генеральный директор ООО «Союзагрохимторг», доктор технических наук, профессор Юрий Широков, генеральный директор СХПК «Искра» (Удмуртия) Николай Алексеев.

 


 
Выступление доктора сельскохозяйственных наук, профессора Всероссийского института животноводства Россельхозакадемии Ивана Мошкутело.

По результатам проведенных переговоров были подписаны соглашения о сотрудничестве с проректором по науке Ульяновской сельскохозяйственной академии Виталием Исаичевым,  с генеральным директором спиртзавода «Гиппократ» Антоном Гусевым, а также соглашение с генеральным директором ООО «Мелекесский свиноводческий комплекс» Владиславом Зиновьевым о строительстве свинокомплекса производительностью до 300 тыс. голов в год. По словам Андрея Антонюка, соответствующий проект будет представлен руководству Ульяновской области уже в декабре.

 
Генеральный директор ООО «Кавикорм» Андрей Антонюк и проректор по науке Ульяновской сельскохозяйственной академии Виталий Исаичев подписывают соглашение о научном сотрудничестве, в рамках которого, в частности, уже намечено обсуждение вопроса о применении диатомитов в кормовых концентратах «Кавикорм».

 
Генеральный директор ООО «Кавикорм» Андрей Антонюк и генеральный директор спиртзавода «Гиппократ» Антон Гусев подписывают соглашение о сотрудничестве.

 
Генеральный директор ООО «Кавикорм» Андрей Антонюк и генеральный директор ООО «Мелекесский свиноводческий комплекс» Владислав Зиновьев подписывают соглашение о строительстве свинокомплекса производительностью до 300 тыс. голов в год.



  После торжественного ужина. В центре - Андрей Антонюк, генеральный директор ООО "Кавикорм". ИА SoyaNews




Информационное агенство SoyaNews SoyaNews