Перемены в заполярном животноводстве
Работник хозяйства Любовь Гладышева говорит: "Меньше болеют, они более активные, хорошо пьют. Поим мы их кефиром, а потом каши даем. Телята у нас закаляются".
Закрепив эксперимент, и посчитав, что экономия составляет десятки миллионов рублей, в "Туломе" решили сделать следующий шаг и перенять опыт Северной Америки и Канады, где также выращивают мясной скот. Ведь каждый год в Мурманской области рождается около 2 тысяч бычков, а говядину завозим из других регионов, и даже из других стран. Мясное скотоводство считалось нерентабельным, потому что затраты на содержание такие же, как для буренок, а отдача не каждый день, а только в конце. Но с новой технологией все должно измениться.
Директор племрепродуктора "Тулома" Андрей Сидоров сообщил: "Эти животные охраняются по видеокамерам. У нас сидит диспетчер, у нас минимальные людские ресурсы и кроме кормов у нас нет затрат".
Бычков будут доращивать до 350-450 килограммов. В меню экологически чистые грубые корма и комбикорм.
Председатель комитета по агропромышленному комплексу и продовольственному рынку Мурманской области Павел Богушевич рассказал: "До 500 тонн говядины мы рассчитываем производить к 2014 году. Это будет продукция конкурентоспособная той, что нам сюда везут. Потому что охлажденку привезти практически невозможно, а с охлажденной бразильской мы сможем конкурировать".
Пилотная площадка рассчитана на 100 голов. Хотя хозяйство может откармливать до 2 тысяч бычков в год. Но для этого нужны деньги на технику и кормовую базу, то есть, на восстановление 12 тысяч гектаров заброшенных полей. Часть средств обещало выделить Министерство сельского хозяйства страны, другую часть даст регион.
Заместитель губернатора Мурманской области Олег Тигунов сказал: "Это очень удобная форма для малого и среднего бизнеса, для самозанятости, где-то со второй половины 2012 года мы начнем финансировать этот проект в том объеме, который нужен, плюс заложим деньги на помощь и другим, кто захочет этим заняться".
Если опыт "Туломы" окажется удачным, его будут рекомендовать частным фермерам и начнут тиражировать в других хозяйствах региона