Россия умасливает Африку, Китай и Европу
На втором месте по объемам экспорта после подсолнечного находится соевое масло. Если в сезоне-2007/08 Россия вывозила за рубеж не больше 10 тыс. т, то в нынешнем было экспортировано уже 440 тыс. т. При этом вывозим мы около 70% от общего объема производства соевого масла. Основными покупателями являются страны Европы и Африки. С сентября по ноябрь 2016 года поставки уже составили около 130 тыс. т.
Востребовано за рубежом и российское рапсовое масло. Если в 2007–2008 годах за границу было вывезено всего 18 тыс. т, то в 2014–2015 годах Россия экспортировала рекордные объемы — 370 тыс. т. В нынешнем году объем экспорта оценивается ИКАР на уровне 320 тыс. т.
— На рапсовое масло наблюдается очень высокий спрос как внутри страны, так и за рубежом. Вывозим мы около 80% от всего объема производства. Практически полностью оно идет в Европу, потому что там рапсовое масло используется для производства биодизеля. В этом году в Европе произошло снижение производства рапса, поэтому им нужно восполнять этот объем за счет импорта, — пояснил Даниил Хотько.
Существенно выросли объемы экспорта кукурузного масла, которое до настоящего момента производилось в основном для внутреннего рынка. Если за 2015 год мы вывезли 7 тыс. т, то за девять месяцев 2016-го объем экспорта кукурузного масла составил уже 17 тыс. т. С прошлого сезона, поясняет эксперт, резко выросли поставки в Узбекистан (который покупает 90% от всего объема экспорта кукурузного масла). Дело в том, что туда мы можем везти кукурузное масло с нулевой пошлиной в отличие от других видов масел.
В ГК НМЖК (один из российских лидеров масложирового рынка) «Известиям» рассказали, что сосредоточены только на переработке подсолнечника, поскольку предприятия по хранению подсолнечника и маслодобыче расположены на юге, в регионах — производителях этой культуры. А переработка любой другой культуры требует довольно серьезной перенастройки оборудования и адаптации технологического процесса. Между тем в компании отмечают, что соя — одна из главных масличных культур в мире.
— Это огромный рынок: мировое производство соевого масла составляет около 49 млн т. На этот рынок Россия довольно успешно начала заходить, увеличив экспорт соевого масла за пять лет более чем в три раза, со 149 тыс. т в 2012 году до, оценочно, 470 тыс. т в 2016-м. При этом основными производителями соевого масла остаются, безусловно, США, Бразилия, Аргентина, Китай, Индия и страны ЕС, — рассказали в НМЖК.
Объемы производства рапсового масла в мире, по оценке компании, составляют около 26,3 млн т. Однако в России после периода роста экспорта рапса наблюдается смещение фокуса обратно на подсолнечник и сою, уже показавших отличные результаты, и некоторое разочарование в рентабельности рапса в наших условиях.
Исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев считает, что у растительных масел группы рапса и группы сои даже больший потенциал развития, чем у подсолнечного, — эти культуры имеют более благоприятное соотношение по севообороту, чем подсолнечник. Чтобы увеличить объем его производства, нужно либо расширять посевные площади, либо переходить на интенсивные технологические решения, которые позволяют уменьшить севооборот. А по сое и рапсу нет таких ограничений: сою можно сеять через два года, а подсолнечник по традиционной технологии можно сеять раз в 7–8 лет, по интенсивной — раз в 4–5 лет.
— На мелиоративных землях по той же сое используется севооборот соя–кукуруза. И та, и другая культуры высокомаржинальные. То есть, помимо овощей, которые могут окупить мелиорацию, такой севооборот тоже может окупать расходы на нее, — добавил Михаил Мальцев.
Эксперты отмечают, что в последнее время в России наблюдается существенный рост объемов производства сои. Востребована она (сама по себе и в виде масла) за рубежом еще и потому, что в России в отличие от многих стран запрещено выращивать генно-модифицированные растения. Впрочем, пока основными производителями соевого масла остаются США, Бразилия, Аргентина, Китай, Индия и страны ЕС.