Сеть KFC запустила продажи искусственной курятины в Атланте
Международная сеть KFC (Kentucky Fried Chicken) расширила меню своих ресторанов быстрого питания. Их клиентам предлагают попробовать искусственное мясо птицы, сообщает интернет-газета «Реальное время» со ссылкой на кабельный и спутниковый телеканал новостей бизнеса CNBC.
28.08.2019
Источник: https://meat-expert.ru/
Фото: pxhere.com
Продажи блюда под названием Beyond Fried Chicken стартовали в одном из ресторанов KFC в Атланте (США). Поставщиком сырья, которое используется для его изготовления, стала известная компания Beyond Meat.
Растительное мясо, имитирующее вкус натуральной курятины, введено в меню ресторана в порядке эксперимента. Вполне вероятно, что в ближайшие три года это предложение станет привычным и найдет своего потребителя.
По прогнозу британского агентства стратегических маркетинговых исследований Euromonitor International, к 2023 году розничный рынок заменителей мяса в США может вырасти с $1,4 до $2,5 млрд, а общемировой — до $23 миллиардов.
регион:
США
