Спрос в США подталкивает импортные цены на говядину
Ограничения в поставках из Австралии и Новой Зеландии продолжаются, однако недавние более высокие показатели убоя стимулировали некоторое улучшение доступности импортного продукта на американском рынке, однако, близится сезонный спад производства в Новой Зеландии, который еще более сократит поставки говядины на американский рынок.
Ограниченные поставки говядины в США, особенно в преддверии Дня памяти и 4 июля, поддерживают цены, которые сейчас гораздо выше обычных сезонных тенденций. Аналитическое агентство Steiner Consulting Group отмечает, что снижение цен можно будет ожидать только после того, как потребители увидят повышение цен через розничный сектор. Розничные торговцы могут рассчитывать на повышение цен на отдельные товары, что приведет к снижению спроса, однако для воздействия этого фактора на рынок потребуется какое-то время.