В 2013 году объем сельскохозяйственной продукции в Карачаево-Черкесии составил 23,3 млрд рублей
Быстрыми темпами развивается и животноводство, которое обеспечивает сбалансированность сельскохозяйственного производства и формирует в значительном объеме рынок сбыта зерна. На развитие мясного скотоводства, было выделено в рамках ведомственных целевых программ 76,3 млн рублей, 48,3 млн рублей на развитие молочного скотоводства и 25,2 млн рублей на развитие кролиководства. Сельскохозяйственные товаропроизводители республики смогли приобрести две тысячи голов нетелей мясного направления и одну тысячу голов крупного рогатого скота молочного направления. Реализуется инвестиционный проект по созданию одного из первых и в перспективе крупнейшего в стране кролиководческого комплекса. По итогам 2013 года маточное поголовье кроликов составило более четырех тысяч голов.