В 2020 г. производство курятины будет расти во всем мире
Рост давления африканской чумы свиней продолжит бросать вызов мировому рынку и останется основным фактором изменений животного белка в мире в 2020 г.
11.02.2020
Источник: https://kazakh-zerno.net/
Фото: freeimages.com
«Впервые за многие годы на мировом рынке складывается катастрофическая ситуация. В 2018 г. Китай впервые столкнулся со вспышками АЧС и лишился 41% поголовья свиней в национальном стаде к середине прошлого года. По итогам 2019 г. из-за них производство свинины в стране сократилось на 25%, а в 2020 г., по прогнозам коллег, оно сократится еще на 50%. Дефицит этого мяса в КНР повлияет на мировой рынок. К тому же ситуацию усугубляют новые случаи заболевания свиней смертельно опасным вирусом в других странах Азии, в частности во Лаосе, Вьетнаме и на Филиппинах», — цитирует Successful Farming доклад аналитика Rabobank.
АЧС повысила интерес инвесторов к производству мяса птицы. К нему подтолкнул ощутимый спад производства свинины. Многие страны задумались над тем, как производить больше мяса, чтобы в большем количестве поставлять его на рынок, и направили часть бюджетных средств в развитие птицеводства. Больше всего денег выделили Китай (50%) и Вьетнам (10-15%).
По итогам прошлого года самой конкурентоспособной страной в области производства курятины была Бразилия. Уже который год она демонстрирует колоссальные темпы роста ее экспорта.
Пора США перенимать опыт Бразилии. В прошлом году американские экспортеры экспортировали мясо птицы и субпродуктов из него на сумму $4,25 млрд (почти без прогресса по сравнению с данными за 2018 г.). Эту сельхозпродукцию закупает у Соединенных Штатов и Китай, являясь 51-м его покупателем в рейтинге по объемам его отгрузок. В основном они продавали его в 2019 г. Мексике ($1,07 млрд), Гонконгу ($345 млн), Канаде ($353 млн), Кубе ($190 млн), Тайваню ($187 млн).
В 2020 г. Rabobank прогнозирует рост экспорта американской курятины благодаря подписанным торговым соглашениям. США наверстают упущенное, если сохранят доступную цену на нее, и приблизятся к успеху Бразилии, которая сильно вырвалась вперед во время американо-китайской торговой войны.
Бразилии и США усилят экспорт в страны Латинской Америки, в которых спрос на курятину растет стабильно на 3-4% в год. Возможно, им придется «схлестнуться» с Россией, которая сумела создать конкурентоспособное птицеводство и ищет новых импортеров на свое мясо птицы.
Как сообщало ранее «КазахЗерно.kz», недавно USDA опубликовало отчет по продажам свинины на экспорт за неделю. С 10 по 16 января китайцы купили 16 917 тонн свинины, что является самой большой недельной покупкой с февраля 2019 г.
регион:
Мир
