11.11.2020 | Редакция SoyaNews

Растительное мясо vs настоящее: эксперимент мясоеда

Сегодняшний выпуск канала Грильков посвящен занятному эксперименту: Алексей приготовил котлеты из двух видов фарша – говяжьего и растительного (от Beyond Meat) – и сравнил их. Что из этого вышло? Ролик можно посмотреть тут

Котлета Beyond Meat заядлому мясоеду лишь на 20% напомнила говяжью и невольно напомнила о «школьных» котлетах, содержащих, как известно, минимальное количество мяса. При этом Алексей признал, что вегетарианцам продукт может прийтись по душе, но сильно ударить по карману (одна котлета весом 100 г стоит порядка 600 руб.).  

А вы пробовали что-то подобное? Что думаете? О нашем опыте мы уже рассказывали тут  


grilkov.jpg



Кстати, у нас есть два интересных интервью по теме: с сооснователем и CEO Aleph Farms Дидье Тубиа и координатором проектов Mosa Meat Бекки Колдер-Флинн.
3
Мне нравится
Комментарии [0]



Разработка сайта: www.skrolya.ru
Яндекс.Метрика