Билл Гейтс обосновал скорый переход землян к употреблению искусственного мяса

«Сегодня работает достаточно предприятий, производящих говядину по инновационным методикам и, таким образом, серьезно способствующих сокращению метанового загрязнения атмосферы», — подчеркнул Гейтс.
Он убежден, что в самом ближайшем будущем искусственно выращиваемое мясо и продукты на основе его переработки станут достаточно высококачественными для роста спроса на них, и последний не замедлит себя ждать. Останется лишь таким образом отрегулировать экономические и производственные процессы, чтобы стоимость такой продукции была доступной для широкого потребителя. Это будет единственным способом сподвигнуть покупателей во всех странах перейти на питание по новым стандартам.