Площадь сева органических сельхозкультур в Германии в 2011г. выросла до 1,0 млн. га
В 2011г. в Германии насчитывалось 23 тыс. ферм, производящих органические продукты, что составляло 7% от общего числа ферм. В 2009г. в Германии было 21 тыс. органических ферм.
Площадь сева органических сельхозкультур составляла 1,0 млн. га (6,1% от общей площади сева и 947 тыс. га в 2010г.), в т.ч. пшеницы – 56 тыс. га (1,7% и 50 тыс. га), ржи – 53 тыс. га (8,6% и 63 тыс. га), ячменя – 23 тыс. га (1,4% и 25 тыс. га), кукурузы на зерно – 4 тыс. га (0,8% и 5 тыс. га).
Фермеры собрали 648 тыс. т (1,6% и 732 тыс. т) органического зерна.
Производство органической говядины достигло 41 тыс. т (3,6% и 37 тыс. т), свинины – 23 тыс. т (0,4% и 23 тыс. т), мяса птицы – 13 тыс. т (0,8% и 14 тыс. т).
