Прогресс птицеводства стимулировал разработку особых кормов для домашней птицы

Глицерол — основной компонент глицерина, может быть использован в качестве источника питания и как замена, например, зерну. Однако прочие остаточные примеси, например метанол и большое количество натрия, мешают его применению в кормах для животных. Несколько исследований показали, что добавление в смесь соединений азота позволяет при использовании различных методов переработки и производства (из биодизельного топлива) в значительной мере скорректировать метаболизм глицерина у бройлеров, кур-несушек и перепелов.

Доказано, что энергетическая эффективность глицерина достигает 85%. Знание основных путей метаболизма глицерола и других компонентов глицерина крайне важно для анализа перспектив использования этого вещества и оценки основных ограничений. Понимание взаимосвязи между качеством глицерина и его эффективностью в роли пищевого ингредиента позволит более точно определить долю глицерина при разработке сбалансированной диеты, не оказывающей негативного влияния на производительность птицеводства.

Информационное агенство SoyaNews