Меньше коров – больше молока. С рынка уходит неэффективный скот - Андрей Вежновец, специалист ГК «Кубаньагропрод»
Низкоэффективное молочное стадо заменяется высокопродуктивным.
08.02.2013
Источник: SoyaNews
Количество молока, которое выпивает, например, Ленинградская область с 70-80 гг. прошлого века по сегодняшний день, практически не изменилось, а количество коров - уменьшилось. С рынка уходит неэффективный скот, констатировал Андрей Вежновец, руководитель проекта защищённых кормовых продуктов ГК «Кубаньагропрод», в рамках конференции «Защищенные компоненты в рационе коров», прошедшей вчера в Москве в ходе выставки "АгроФерма" и организованной ИА SoyaNews.
Так, валовое производство молока в России начиная с 2000-го года держится примерно на одном уровне, поголовье коров падает, а надой молока на одну корову – стремительно растет. Благодаря новым знаниям в теории кормления коров, с 2000 по 2010 этот показатель вырос практически на 80%.
Ознакомиться с презентацией можно по этой ссылке >>
