Комбикормовая промышленность будет страдать от нехватки белка
Необходимость поиска альтернативных источников белка в скором времени станет главным вызовом для мировой комбикормовой промышленности, которая уже сейчас начинает испытывать первые признаки нехватки основных кормовых компонентов, убежден Герт Мюльдеридж (Gert Mulderij), директор по продажам и маркетингу в Vion Ingredients.
07.03.2013
Источник: kombi-korma.ru
По его словам, сегодня очень важно найти дополнительные источники питания для аквакультуры.
Спрос на рыбокостную муку и рыбий жир продолжает стремительно расти во всем мире, однако рыбе сегодня скармливают те же самые компоненты, что и сельскохозяйственным животным, в результате чего происходит нерациональное распределение ресурсов. При этом многочисленные исследования последнего времени наглядно продемонстрировали, что существует возможность кормить рыб при помощи специфических компонентов, таких как водоросли.
“Развитие этого научного направления в ближайшие годы должно стать залогом устойчивого развития комбикормовой индустрии в мире” – отмечает Мюотдеридж.
