Мясной и молочный комбинаты откроются сегодня в Кабардино-Балкарии
8 мая в Нальчике торжественно откроют Нальчикский мясоперерабатывающий комбинат и комбинат цельномолочной продукции "Нальчикский". Об этом корреспонденту ИА REGNUM сообщили 7 мая в пресс-службе республиканского Минсельхоза.
08.05.2013
Источник: regnum.ru
"В реализацию двух проектов инвестировано свыше 800 млн. рублей. Комбинат цельномолочной продукции сможет перерабатывать в год свыше 16 тыс. тонн сырья. Мощность мясоперерабатывающего комбината - 15 тыс. тонн мяса крупного рогатого скота и 24 тыс. тонн мяса птицы в год. Ассортимент выпускаемой каждым из новых предприятий продукции будет насчитывать более 20 наименований. Новые производства входят в состав агроконцерна "Золотой колос", объединяющий 26 сельхозорганизаций, а это значит, что основу переработки составит собственное сырье, что будет способствовать решению проблемы сбыта получаемой животноводами республики продукции и позволит поставлять на внутренний рынок продукты высокого качества", - сообщили в пресс-службе.
В Минсельхозе отметили, что по итогам прошлого года в Кабардино-Балкарии получено 85 тыс. тонн мяса скота и птицы на убой в живом весе, свыше 444 тыс. тонн молока. В соответствии с Госпрограммой развития сельского хозяйства региона ежегодно планируется наращивать объемы производства животноводческой продукции: к 2015 году ожидается довести производство мяса скота и птицы до 101 тыс. тонн, молока - до 470 тыс. тонн.
